Tater Tots de picadillo de carne en salmuera con salsa de chile chipotle y lima
Tostadas francesas rellenas
Alioli de azafrán
Alioli de parmesano y trufa
Salsa de tomate agridulce
Patatas fritas finas de yuca con trío de salsas
Ensalada vietnamita de fideos fríos con panceta de cerdo
Tortitas de gambas a la Benedicto
Pasta española
Pasta con salmón ahumado
Tacos de Alcachofa
Gambas con costra de corteza de cerdo y salsa macha de cacahuete

Esta receta puede prepararse como opción sin gluten utilizando harina de maíz y cortezas de cerdo desmenuzadas para el rebozado.