Puré de patatas
Raciones
Rinde 1 ración
Tiempo de preparación
10 minutos
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Ingredientes
- 4 unidades de patatas Russet, medianas, lavadas
- 1 taza de nata para montar
- 1 taza de mantequilla con sal
Preparación de la receta
- Hornea las patatas a 375*F (190*C) durante 40 minutos o hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor.
- Corta cada patata por la mitad y saca la pulpa y el arroz con una cuchara, poniéndolos en un bol. Guarda las pieles para decorar.
- Mezcla la nata y la mantequilla y llévalas a ebullición; añádelas al arroz y a las patatas y remueve hasta que quede una mezcla homogénea.
