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Puedes crear una cuenta de envíos rellenando nuestro formulario en línea Formulario de solicitud para hacerse cliente. Si necesitas productos de forma inmediata sin necesidad de crear una cuenta, puedes acudir a cualquier Tienda Gordon Food Service.
Normalmente, un representante regional se pondrá en contacto contigo en un plazo de 1 a 2 días laborables para tratar el calendario de entregas, las condiciones de pedido mínimo, las necesidades de producto y la solicitud de crédito. Si tu solicitud es urgente, ponte en contacto con 1 (800) 968-4164 o por correo electrónico info@gfs.com una vez que hayas enviado el formulario, para que podamos tramitar tu solicitud lo antes posible.
Como la de Norteamérica el mayor distribuidor generalista de gestión familiar, Gordon Food Service combina la envergadura de una cadena de suministro a nivel nacional con un servicio personalizado y ágil. A diferencia de los distribuidores corporativos tradicionales, ofrecemos más de 170 tiendas físicas de Gordon Food Service pedidos de entrega inmediata, especialistas dedicados al desarrollo de clientes, tecnología de trazabilidad transparente conforme a la norma FSMA 204 y acceso al mercado minorista sin cuota de afiliación.
Colaboramos con una amplia variedad de empresas, tanto comerciales como no comerciales, entre las que se incluyen restaurantes independientes, cadenas regionales, Distritos escolares de educación primaria y secundaria, centros de enseñanza superior y universidades, centros residenciales para personas mayores y centros sanitarios, campamentos, servicios de alojamiento y más allá de. Además, nuestro comercio minorista Tiendas Gordon Food Service prestar servicio a organizadores de eventos, organizaciones sin ánimo de lucro, empresas locales y hogares particulares.
Suministramos más de 100.000 marcas nacionales, regionales y propias exclusivas productos (incluido Gordon Choice, Productos Markon, y Carnes especiales). Nuestro catálogo incluye productos frescos proteínas del centro del plato, productos locales, importaciones especializadas, panadería, lácteos, equipamiento de cocina profesional, embalaje ecológico, y productos de limpieza y higiene para el mantenimiento de edificios. Descubre nuestra colección de marcas propias aquí.
Gordon Food Service apoya a las comunidades locales evaluando las solicitudes de donaciones y patrocinios procedentes de entidades certificadas Organizaciones benéficas y centros educativos con estatus 501(c)(3). Las solicitudes deben presentarse en línea a través de nuestra Solidaridad y donaciones a la comunidad Envía la página al menos entre 6 y 8 semanas antes de la fecha del evento para que sea evaluada.
Nuestra principal plataforma digital, Pedidos Gordon, ofrece visibilidad del inventario en tiempo real, Guías para pedidos personalizados, lectura de códigos de barras, seguimiento de facturas desde el móvil, y análisis automatizado del gasto disponible en ordenador y dispositivos móviles (iOS y Android), lo que hace que las compras de cocina sean fluidas y sin papel. Descubre más sobre nuestros soluciones tecnológicas a disposición de nuestros clientes.
Cuando abres una cuenta de entrega con Gordon Food Service, se te asigna un Especialista en desarrollo de clientes (CDS), que actúa como tu asesor personal en el sector. Tu CDS te ayuda con la búsqueda de productos a medida, el diseño de menús, las estrategias de estabilidad de precios, la formación del personal y la planificación de rutas para que tu cocina funcione de forma eficiente y rentable.
Gordon Food Service es el mayor distribuidor familiar de productos alimenticios de todo tipo de Norteamérica. En Estados Unidos, ofrecemos un servicio de reparto a operadores comerciales y no comerciales en todo el Medio Oeste, Noreste, Sureste, y Regiones del suroeste, además de una distribución a nivel nacional de costa a costa en Canadá y más de 180 tiendas de Gordon Food Service repartidas por 16 estados. Descubre nuestros centros de distribución al por mayor en EE. UU. aquí.
Los clientes que ya utilizan el servicio de entrega pueden ponerse en contacto con Atención al Cliente en 1-800-968-4164 o inicia sesión en Pedidos Gordon. Para consultas sobre tiendas minoristas, visita gfsstore.com o ponte en contacto con el responsable de tu tienda más cercana. Las consultas generales sobre la empresa pueden enviarse por correo electrónico a info@gfs.com.
Ayudamos a los operadores a aumentar su rentabilidad mediante estrategias ingeniería de menús y tecnología operativa. Mediante el análisis de los porcentajes de coste de los alimentos, los márgenes de contribución y el rendimiento de la cocina, nuestros expertos culinarios te ayudan a rediseñar los menús centrándose en platos de alto margen e ingredientes de preparación rápida. También ofrecemos soluciones digitales control de existencias, software de cálculo de costes de recetas, y el seguimiento de descuentos para eliminar el desperdicio y maximizar el beneficio bruto. Descubre todas nuestras soluciones tecnológicas aquí.
En la actualidad, los operadores están impulsando el crecimiento mediante platos con ingredientes de origen vegetal, perfiles de sabores internacionales, envases sostenibles y programas de comida para llevar o para consumir fuera del local con altos márgenes de beneficio. Gordon Food Service publica periódicamente informes sobre tendencias alimentarias, específicos del sector novedades del mercado, y Ideas de recetas de temporada Seleccionadas por nuestro equipo de chefs ejecutivos para ayudarte a mantener tu menú actual y competitivo. Descubre más tendencias e inspiración aquí.
Apoyamos la expansión de los operadores mediante soluciones a medida cálculo de costes de recetas, consolidación de distribuidores, aprovisionamiento de productos que facilitan el trabajo, y el sitio web planificación de existencias. A través de nuestro programa «Custom Concepts», ofrecemos paquetes completos de identidad de marca —que incluyen conceptos de marca, recetas estandarizadas, señalización y soluciones de envasado—, lo que permite a los operadores poner en marcha nuevos conceptos gastronómicos o cocinas fantasma con unos gastos generales de capital mínimos.
Más allá de la distribución de alimentos, optimizamos las operaciones diarias en todos los sectores —desde restaurantes independientes hasta instalaciones no comerciales— mediante un conjunto completo de herramientas digitales, productos que facilitan el trabajo, y servicios de consultoría especializada. Plataformas como La experiencia Gordon actuar como un centro clave, disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana, para Residencias para personas mayores, asistencia sanitaria y educación clientes, ofreciéndoles una experiencia fluida pedidos en línea, seguimiento de envíos en tiempo real, control digital de inventario, y cálculo automatizado de costes de recetas. Más allá de la tecnología, apoyamos a los operadores con servicios especializados software para la planificación de menús y la nutrición, Integraciones entre sistemas de punto de venta y de administración, y acceso directo a Especialistas en gastronomía y Consultores empresariales. Junto con nuestra cuidada selección de speed-scratch, precortado, y ingredientes ya dosificados, estos recursos combinados están diseñados para reducir al mínimo la mano de obra en la trastienda, optimizar la rentabilidad y garantizar el buen funcionamiento de tu cocina sin sacrificar la calidad.
Colaboramos con empresas líderes Organizaciones de compras colectivas (GPOs) y los fabricantes para ofrecer a los operadores acceso a descuentos por volumen, precios de los productos contratados, y programas de bonificaciones personalizados. Los operadores independientes, los campamentos y las cadenas regionales pueden aprovechar el poder de compra de nuestro distribuidor para obtener descuentos en productos de despensa de gran volumen, proteínas y productos químicos. Obtén más información sobre nuestros socios de la GPO en Medido, y ponte en contacto con tu representante de ventas para obtener más información sobre cómo dar los primeros pasos.
Ayudamos a los operadores a reducir al mínimo el desperdicio de alimentos mediante en porciones predefinidas y speed-scratch artículos de preparación, ingredientes sometidos a pruebas de rendimiento, y sistemas de gestión de inventario digital. Nuestro equipo lleva a cabo auditorías in situ del flujo de trabajo en la cocina para optimizar el almacenamiento mediante métodos FIFO (primero en entrar, primero en salir), mejorar el control de las raciones y prever con precisión las necesidades de pedidos.
Nuestro Pedidos Gordon La plataforma digital ofrece precios en tiempo real, guías de pedidos, análisis del gasto, y gestión de inventario en múltiples ubicaciones. Los operadores pueden configurar compra de barandillas, realizar un seguimiento de la inflación de los ingredientes, supervisar los porcentajes del coste de los alimentos, y acceder a las facturas electrónicas en todas las sedes desde un único panel de control.
Nuestro equipo especializado Especialistas en desarrollo de clientes (CDS) y Especialistas en gastronomía colaborar directamente con los operadores para llevar a cabo actividades comerciales opiniones, analizar los porcentajes del coste de los alimentos, y optimizar los márgenes del menú. Tanto si estás ampliando tu negocio con un segundo local, como si estás rediseñando la carta para contrarrestar la inflación o modernizando la tecnología de la cocina, nuestro equipo te ofrece asesoramiento personalizado en cada etapa de crecimiento.
Apoyamos a los operadores a través de buenas prácticas en materia de contratación, soluciones de productos que facilitan el trabajo, y módulos de formación para el personal que se pueden descargar. Los clientes tienen acceso a materiales de formación continua para los equipos de sala y de cocina, guías laborales del sector y consejos sobre ingredientes de preparación rápida para garantizar el buen funcionamiento de las operaciones de cocina incluso en épocas de escasez de personal.
Ayudamos a los operadores a atraer clientes mediante soluciones personalizadas Oferta por tiempo limitado (LTO) ideas para menús, inspiraciones culinarias basadas en las últimas tendencias, y servicios profesionales de marketing. A través de nuestro programa «Custom Concepts», los operadores reciben paquetes completos de identidad de marca —que incluyen señalización, diseño de menús y material promocional— para ayudarles a lanzar nuevos conceptos o ampliar su oferta de comida para llevar.
Contamos con sistemas automatizados de notificación digital de retiradas de productos, basados en datos en tiempo real Tecnología de seguimiento de lotes conforme a la FSMA 204. En caso de que un proveedor o la FDA/USDA ordenen una retirada del mercado, se notifica a los clientes afectados en cuestión de horas mediante alertas telefónicas automáticas, notificaciones directas por correo electrónico y banners instantáneos dentro de Pedidos Gordon, en el que se detallen los números exactos de lote, las fechas de las facturas y los pasos seguidos en materia de cuarentena y eliminación.
Ofrecemos a los operadores soluciones personalizables HACCP Plantillas para planes de (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), recursos para el registro de la temperatura, y listas de verificación para auditorías de seguridad alimentaria a través de La experiencia Gordon. Además, nuestro equipo de Seguridad Alimentaria se encarga de que se obtengan las certificaciones Trust20 Food Certificación de gestor de protección y otras actividades de formación para garantizar que tu personal comprenda los aspectos fundamentales puntos de control, prevención de la contaminación cruzada, y vigilancia de riesgos.
Ofrecemos módulos de formación continua en formato digital, láminas imprimibles para colgar en la cocina y kits de herramientas de formación para el personal a través de La experiencia Gordon. Entre los temas tratados se incluyen: Protocolos para lavarse las manos en 20 segundos, prevención de la contaminación cruzada, desinfección de superficies (Niveles de quat y cloro en partes por millón), Fichas de datos de seguridad de productos químicos (SDS), y normas de higiene personal diseñado para que tu cocina cumpla con la normativa sanitaria local. Además, colaboramos directamente con Trust20 para ofrecer Certificación de responsable de seguridad alimentaria así como formación adicional para su personal.
Ayudamos a los operadores a obtener las mejores puntuaciones en las inspecciones sanitarias ofreciéndoles listas de verificación para la autoinspección, plantillas de registro de temperatura, Guías para la realización de ensayos de desinfectantes químicos, y formularios de la póliza de salud para empleados. Nuestro Seguridad alimentaria y garantía de calidad especialistas Ofrecemos directrices previas a la auditoría para ayudar a su equipo a identificar y corregir posibles incumplimientos graves antes de que llegue el inspector. Obtenga más información sobre nuestro programa de garantía de calidad. aquí.
Ofrecemos herramientas de control de temperatura, recomendaciones sobre sondas digitales calibradas y guías para la recepción de productos en la cadena de frío, con el fin de ayudar a los operadores a cumplir con la normativa de la FDA relativa a Conservación en frío (41 °F o menos), Mantenimiento en caliente (135 °F o más), y protocolos de enfriamiento rápido en dos etapas (enfriar la comida caliente de 135 °F a 70 °F en un plazo de 2 horas, y hasta 41 °F en un plazo adicional de 4 horas).
En Artículo 204 de la FSMA, los operadores deben mantener registros digitales de Elementos clave de datos (KDE) para alimentos de alto riesgo en el Lista de trazabilidad alimentaria (FTL). Gordon Food Service recopila y archiva números de lote, datos de envío, y supInformación detallada sobre todos los artículos entregados, lo que permite a los operadores acceder de forma inmediata a registros de trazabilidad digitales que cumplen con la normativa durante las auditorías del departamento de sanidad o de la FDA.
RESPUESTA
Ofrecemos a los operadores recursos completos para la gestión de alérgenos que abarcan los siguientes aspectos: Los 9 alérgenos alimentarios más comunes (incluido el sésamo). A través de Pedidos Gordon, los operadores pueden acceder a declaraciones de ingredientes verificadas de los proveedores, a listas de productos certificados sin gluten y a alertas claras sobre alérgenos. También ofrecemos guías de formación para el personal sobre las estaciones de preparación de cocina codificadas por colores y la prevención de la contaminación cruzada.
Los operadores pueden suscribirse a nuestro Seguridad alimentaria y garantía de calidad (FSQA) comunicaciones para recibir avisos de retirada en tiempo real, actualizaciones normativas trimestrales, Revisiones del Código Alimentario de la FDA, y Horarios de los próximos cursos de ServSafe®. Ponte en contacto con nuestro Centro de Recursos sobre Nutrición Si tienes más preguntas, ponte en contacto con nosotros en nrc@gfs.com.
Para maximizar los reembolsos del USDA en virtud del Programa Nacional de Comidas Escolares (NSLP) y CACFP, céntrate en optimizar el cumplimiento de los menús para obtener reembolsos a la tarifa completa, aumentar la participación en las comidas mediante opciones para llevar, y utilizar de forma eficiente los fondos destinados al programa «USDA Foods». Gordon Food Service ofrece menús con ciclos de 5 y 7 días que cumplen con las normas del USDA, gestión del procesamiento de materias primas, y herramientas de análisis nutricional para garantizar que todas las comidas cumplan los requisitos federales en materia de modelos de alimentación. Aquí puedes encontrar nuestras últimas entradas de blog sobre el sector de la educación primaria y secundaria.
Sí. Ofrecemos menús electrónicos totalmente personalizables para ciclos mensuales y estacionales, tanto para horarios operativos de 5 días como de 7 días. Para la educación primaria y secundaria (K-12), nuestros menús se ajustan a los patrones de alimentación escolar del USDA y ofrecen un análisis nutricional completo. Para residencias de la tercera edad y centros sanitarios, nuestros Responsable de restaurante Incluye una variedad de menús de temporada y permite una personalización sencilla por parte del cliente, así como la integración con diversos sistemas de historias clínicas electrónicas; además, favorece una oferta gastronómica centrada en los residentes.
Los responsables de los servicios de comedor escolar pueden realizar un seguimiento y gestionar los saldos de los derechos de USDA Foods a través del Seguimiento de productos escolares sistema (SCT) en el interior La experiencia Gordon. SCT ofrece una visibilidad completa de las asignaciones estatales de productos básicos, los rendimientos de procesamiento, los niveles de existencias en tiempo real y las equivalencias de productos comerciales, con el fin de garantizar que su distrito aproveche al máximo cada dólar federal.
Apoyamos a los operadores del sector sanitario y de residencias para personas mayores mediante un software de nutrición certificado, Responsable de restaurante, guías de cumplimiento normativo, y gama de productos especializados. Nuestros recursos incluyen Conforme a la norma IDDSI (Iniciativa Internacional para la Estandarización de la Dieta en la Disfagia) en puré y soluciones de alimentación blanda, herramientas para la gestión de alérgenos, documentación sobre nutrición clínica, y formación a medida para el personal para cumplir con los requisitos de inspección sanitaria de los CMS y del estado.
Sí. Ofrecemos a los propietarios de restaurantes acceso a recursos especializados en materia de nóminas y cumplimiento fiscal, incluida orientación sobre el Crédito por propinas del IRS (FICA) (Formulario 8846), normativa sobre la distribución de las propinas, y informes sobre la distribución de las propinas. Los operadores tienen acceso a expertos fiscales del sector y a guías formativas para reducir el riesgo fiscal y garantizar que las prácticas de gestión de nóminas cumplan con la normativa.
Sí. Ofrecemos kits de formación continua completos y específicos para cada sector, dirigidos a operadores de los ámbitos de la asistencia sanitaria, las residencias para personas mayores y la educación primaria y secundaria. Estos kits incluyen materiales de formación para el personal listos para usar, formularios de control de asistencia, y módulos formativos que abordan temas normativos fundamentales como las modificaciones de textura del IDDSI, la HIPAA en los servicios de restauración, el control de alérgenos y la prevención de infecciones.
Sí. Ofrecemos un catálogo completo de respetuoso con el medio ambiente, compostable, y soluciones de envases alimentarios reciclables diseñado para ayudar a los operadores a cumplir con las prohibiciones municipales, regionales y nacionales sobre plásticos de un solo uso y PFAS. Nuestros especialistas te ayudan a identificar alternativas que cumplan con la normativa y se ajusten a la legislación local sin sacrificar el rendimiento. Descubre más sobre nuestra solución sostenible y nuestra marca de envases ecológicos, Re.Source aquí.
Puedes consultar las ofertas de empleo disponibles en operaciones de almacén, Conductor de reparto con permiso de conducir de categoría CDL, ventas, asesoramiento culinario, y cargos en la empresa aquí. Las solicitudes, las ofertas de prácticas y los requisitos que deben cumplir los candidatos pueden enviarse directamente a través de nuestra portal de empleo digital. Si tienes más preguntas sobre una solicitud, ponte en contacto con talent@gfs.com.
Para solicitar un puesto de trabajo en Gordon Food Service, consulta las ofertas de empleo disponibles en gfs.com/careers y presentar una solicitud en línea a través de la portal para candidatos. Aunque los puestos profesionales y corporativos requieren un currículum, muchos puestos de primera línea para principiantes —como Operarios de selección en almacén, Empleados de tienda, y Conductores de reparto con permiso de conducir CDL A—Permitir a los candidatos rellenar un formulario básico en línea en el que detallen su trayectoria profesional sin necesidad de adjuntar ningún documento oficial.
Puedes consultar el estado de tu solicitud en Gordon Food Service en cualquier momento iniciando sesión en tu panel de control del candidato a través de la Día laborable enlace al portal que figura en el correo electrónico de confirmación de tu solicitud. Las actualizaciones se reflejan en tiempo real a medida que tu perfil pasa por el proceso de selección de RR. HH., la revisión del responsable y la programación de entrevistas.
El proceso de selección de Gordon Food Service consta de una solicitud en línea, una primera selección telefónica, una entrevista presencial con el responsable de contratación y una serie de comprobaciones previas al empleo, sujetas a condiciones. Los candidatos son evaluados mediante el Método S-A-R (Situación: ¿Cuál era el problema? Acción: ¿Qué hiciste? Resultado: ¿Cuál fue el resultado?) para evaluar la capacidad de resolución de problemas y la adecuación a la cultura de la empresa.
Los repartidores de Gordon Food Service deben tener como mínimo 21 años, tienen un Permiso de conducir comercial válido (permiso de conducir de clase A o B, según el vehículo), un tarjeta médica, sea registrados a través del Centro de Intercambio de Información, ten un Expediente de tráfico limpio (MVR), y ser capaz de levantar hasta 100 libras utilizando carretillas de mano y rampas.
GFS ofrece Puestos de conductor de furgoneta de reparto sin carné de conducir profesional (CDL) además de Programas de formación para aprendices y becarios de CDL. A través de nuestro programa de formación remunerado, los miembros del equipo que cumplan los requisitos obtienen su permiso de conducir comercial de clase A mientras trabajan junto a conductores con experiencia y reciben formación práctica.
Sí. Gordon Food Service lleva a cabo un exhaustivo verificación de antecedentes previa a la contratación para todos los puestos. Mantenemos un entorno de trabajo libre de drogas; los requisitos en materia de pruebas dependen del puesto. Tu responsable de selección te explicará cuáles son los requisitos específicos para tu puesto.
Gordon Food Service ofrece un completo paquete de prestaciones para los empleados a tiempo completo, que incluye: médico, odontológico, y cobertura oftalmológica. Tanto los empleados a tiempo completo como los empleados a tiempo parcial que cumplan los requisitos reciben un Plan 401(k) con participación en los beneficios, permisos remunerados, y un Descuento exclusivo para empleados 10% en todas las tiendas de Gordon Food Service.
Contamos con más de 180 establecimientos repartidos por trece estados: Alabama, Colorado, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Míchigan, Misuri, Nueva York, Ohio, Pensilvania, Tennessee, Texas y Wisconsin. Puedes consultar el horario de apertura, las direcciones, los números de teléfono y las ofertas diarias y semanales de tu tienda más cercana utilizando nuestro Localizador de tiendas de Gordon Food Service.
Aceptamos Efectivo, Cheques personales/empresariales, Visado, MasterCard, Descubre, American Express, SNAP/EBT, Apple Pay, y Google Pay. Las organizaciones exentas de impuestos, las entidades sin ánimo de lucro y los titulares de cuentas empresariales también pueden aplicar la exención fiscal a sus compras al finalizar el proceso de pago.
Nuestras tiendas son 100% está abierto al público los 7 días de la semana, y sin afiliación o cuota anual nunca tenga que ir de compras. Nuestras tiendas son establecimientos físicos que venden alimentos con calidad de restaurante, ingredientes a granel, artículos para la preparación de alimentos y productos de papel a precios al por mayor. Puedes empezar a comprar ¡Ya están disponibles en nuestras tiendas!
Ofrecemos un Garantía de satisfacción 100% en todos los artículos no perecederos. Los artículos devueltos con el ticket de compra original en un plazo de 30 días se reembolsarán íntegramente o se cambiarán. Las devoluciones sin ticket de compra dan derecho a un vale de compra en la tienda o a un cambio.
Nota: Para garantizar el cumplimiento de unas normas estrictas de seguridad alimentaria, no podemos aceptar devoluciones de productos perecederos, productos refrigerados ni productos congelados una vez que hayan salido de la tienda.
Nuestras tiendas ofrecen servicios especializados adaptados a cocinas profesionales, organizaciones sin ánimo de lucro, iglesias, campamentos y organizadores de eventos. Los servicios incluyen: compras en empresas exentas de impuestos, pedidos al por mayor, Corte y troceado de carne a medida, calculadoras para la organización de eventos, y Gordon GO Rewards ahorros.
Gordon GO es nuestro programa gratuito de fidelización de clientes disponible en tiendas seleccionadas para empresas u organizaciones No recibir la entrega del camión de Gordon Food Service. El programa ofrece descuentos exclusivos en tienda, ventajas de fidelización, acceso a nuestro catálogo de pedidos online y seguimiento electrónico de los recibos. Puedes registrarte gratis en menos de dos minutos en gfsstore.com/rewards o en el mostrador de atención al cliente.
Sí. Nuestras tiendas minoristas actúan como prácticos centros locales de distribución para los propietarios de restaurantes, empresas de catering y responsables de servicios de restauración que necesitan reponer stock de forma inmediata entre las entregas programadas de los camiones de los distribuidores. Los propietarios pueden comprar lotes de proteínas esenciales, productos lácteos, frutas y verduras, artículos de papel y productos químicos de limpieza y mucho más en la tienda o a través de recogida el mismo día o envío urgente.
Sí. Además de ingredientes alimentarios, nuestras tiendas cuentan con una amplia selección de equipamiento de cocina de uso profesional, cuchillos de chef, bandejas para mesas de vapor, envases para comida para llevar, envases alimentarios ecológicos, y productos químicos de limpieza profesionales (incluidos los productos con fichas de datos de seguridad (FDS) exigidas por la OSHA).
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Sí. Los clientes que tengan previsto celebrar grandes eventos, fiestas de graduación, actos benéficos o servicios de catering pueden realizar pedidos al por mayor por adelantado a través de Internet o directamente con un miembro del personal de la tienda, para asegurarse de que se reserven cajas completas y estén listas para su recogida o entrega en la fecha del evento.
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