Aprovechamiento integral, desde la raíz hasta el tallo

Cuanto más utilices, menos desperdiciarás… aprovecha los recortes para hacer caldo, guarniciones y mucho más.
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Cuanto más la utilices, menos perderás. ¿Sabías que todas las partes de la zanahoria se pueden aprovechar para mejorar tus recetas? Desde guisos hasta guarniciones o caldos, cocinar la zanahoria de la raíz al tallo potencia la creatividad en la cocina, lo que te permite sacar el máximo partido a tu presupuesto para la compra.

 

Infografía sobre el uso de la cocina

 

 

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