La reputación lo es todo en el sector de la restauración. Una comida sensacional, un servicio excelente y un ambiente relajante requieren mucho esfuerzo, así que no dejes que la falta de limpieza en los aseos te frene.
Percepción: Los baños son imprescindibles, pero apenas influyen en mi negocio de restauración.
La realidad: El 74% de los clientes equipara la limpieza del baño con la de la cocina.
Las investigaciones demuestran que las experiencias desagradables en los aseos públicos tienen un impacto negativo en los negocios. Alrededor del 30% de los clientes afirmaron que no volverían a un establecimiento con aseos sucios, y el 46% de las personas evitarían un local basándose en los comentarios de otros sobre sus malas condiciones.
Percepción: Basta con un lavabo y un poco de jabón o desinfectante de manos.
La realidad: Solo productos de limpieza eficaces y lavado de manos adecuado puede detener los gérmenes.
La higiene de las manos es una de las principales causas de enfermedades transmitidas por los alimentos, como el norovirus. Tanto los empleados como los clientes necesitan jabones y desinfectantes que eliminen los gérmenes. La falta de jabón o los dispensadores vacíos constituyen la infracción más frecuente señalada por los inspectores sanitarios. Y lo que es más importante, provocar una intoxicación alimentaria puede tener consecuencias devastadoras: te expones a perder la confianza de los clientes, a multas, sanciones o demandas judiciales, y al cierre temporal o definitivo del negocio.
Percepción: Los secadores de aire son una solución más higiénica para los aseos.
La realidad: Las toallas de papel son mucho más higiénicas.
Se supone que lavarse las manos elimina las bacterias. Los secadores de aire esparcen los gérmenes que quedan en las manos húmedas, propagando las bacterias a otras superficies. Un estudio de Westminster demuestra que el recuento de bacterias tras utilizar un secador de aire aumentó en un 254%, incluyendo pequeñas partículas de piel, pelo y materia fecal. Los secadores de aire tardan unos 45 segundos en secar las manos solo al 95%. Las toallas de papel solo tardan unos segundos y secan las manos al 100%.
Array suministra toallas de papel, productos de limpieza, jabón, pañuelos de papel y mucho más para mejorar la limpieza de los aseos. Estos productos Ayuda a frenar la propagación de gérmenes, a reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos y a proteger la reputación de tu negocio.
