Los consumidores han cambiado muchos de sus hábitos en los últimos meses, y son muchos los que piden comida por Internet por motivos de seguridad y comodidad. Esto podría estar costándote ventas si tu restaurante no cuenta con un sistema de pedidos online; un sistema eficaz de pedidos y pagos en línea ayudará a un restaurante a mantener, y quizá incluso a hacer crecer, su negocio de comida para llevar.
Los pedidos por Internet han llegado para quedarse
Los restaurantes que ya contaban con un sistema de pedidos online cuando comenzó la pandemia iban un paso por delante de la competencia. A medida que los hábitos de los consumidores a la hora de realizar pedidos y pagos se convierten en expectativas, los operadores que no dispongan de un sistema de este tipo pronto necesitarán esta tecnología para mantenerse al día con las tendencias.
En una encuesta reciente realizada a 500 consumidores, Datassential señala que 72% solo se siente cómodo pidiendo comida en un restaurante para llevársela o para que se la entreguen a domicilio. La gente busca una forma sencilla de hacer pedidos que les haga sentir cómodos. Los pedidos en línea responden a esa necesidad y pueden generar ventas futuras y aumentar tu visibilidad en Internet.
Para que esto funcione, los operadores deberían plantearse poner en marcha un servicio de reparto a través de una empresa externa, como DoorDash, o la posibilidad de realizar pedidos en línea a través de su propia página web.
Los pedidos online facilitan la entrega
Los hábitos también están cambiando para los operadores. Según otra encuesta reciente de Datassential, el 86% de los más de 400 operadores de restaurantes encuestados comenzaron a ofrecer pedidos online durante la pandemia y esperan que esta práctica continúe en el futuro. Las ventajas de las que se dieron cuenta rápidamente fueron:
- La precisión de los pedidos mejoró cuando los clientes realizaban sus propios pedidos
- El importe medio de las cuentas aumentó gracias a las sugerencias y recomendaciones ofrecidas durante el proceso de pedido en línea
- Se ha reducido la carga de trabajo al dedicar menos tiempo a contestar el teléfono
- El acceso a los datos contribuyó a mejorar la rentabilidad
¿Cuál es el mejor sistema de pedidos online?
¿Cómo se hace para...? Elige el pedido online ¿Cuál es la más adecuada para ti? Aquí tienes algunos aspectos que debes tener en cuenta:
- Condiciones y todos los costes asociados
- Calendario para la programación, la formación y la puesta en marcha
- Asistencia continua
- Integración con el punto de venta
- Integración con servicios de entrega de terceros, Google, Facebook e Instagram
- Informes
- Pedido en tienda y pago online
— Escrito por Eric Schamp, especialista en soluciones empresariales de Gordon Food Service
