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Ingredientes
- 3 ct. Rice Paper, round
- 6 ct. Fresh Mint Leaves
- ⅛ oz. Markon Ready-Set-Serve Cilantro
- 1 tsp. Markon Chives, chopped
- 1 oz. Seedless Cucumber
- 1 oz. Organic Rainbow Carrots
- 1 Tbsp. Markon Red Peppers
- ½ oz. Yellow Peppers
- 1½ oz. Markon Ready-Set-Serve Romaine Lettuce Ribbons
- ½ oz. Markon Ready-Set-Serve Shredded Red Cabbage
- 1½ oz. Alaskan Pollock Noodles
- 2 oz. Recipe: Thai Sunflower Butter Sauce
Preparación de la receta
1. Add warm water to a half hotel pan and reserve.
2. Lay a 12″ x 12″ piece of film wrap on a clean work station.
3. One at a time, add the rice paper spring roll wrappers to the water to hydrate (10-15 seconds).
4. Remove the rice paper and lay flat on the film wrap.
5. Place all the ingredients except the sauce inside the wrapper.
6. Fold over the bottom and the sides and roll upward to make a roll shape.
7. Serve with Thai sunflower butter sauce.
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Nota: Es posible que algunos de los ingredientes que figuran en esta receta no estén disponibles en tu zona. Ponte en contacto con tu representante comercial de Gordon Food Service para obtener más información.
