Receta: Masa para okonomiyaki japonés

Name: Receta: Masa para okonomiyaki japonés
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Ingredientes

5 c. de harina multiusos GFS
3 tazas de agua
6 unidades de huevos con cáscara GFS
¼ de taza de copos de bonito
2 cucharadas soperas de base vegetal GFS
1 cucharada de levadura en polvo
1 cucharada de sal marina
½ cucharadita de pimienta blanca molida «Trade East»
4 oz. de cebolla verde «Ready-Set-Serve» de Markon, cortada a lo ancho

Preparación de la receta

1. Pon todos los ingredientes, excepto las cebollas verdes, en un bol de acero inoxidable. Bate hasta que quede todo bien mezclado. Con una espátula, incorpora las cebolletas. Pásalo a un recipiente hermético, etiquétalo, ponle la fecha y guárdalo en la nevera hasta que lo necesites.