Receta: Gremolata
Compartir
Ingredientes
- 1 libra de perejil italiano «Ready-Set-Serve» de Markon
- 8 unidades de limones Markon, rallados
- 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra «Primo Gusto» de estilo mediterráneo
- 2 cucharadas soperas de ajo fresco pelado «Ready-Set-Serve» de Markon
- sal kosher al gusto
- al gusto: pimienta negra molida de Trade East
Preparación de la receta
1. Separa las hojas de perejil de los tallos. Pica las hojas en trozos grandes. Ralla la piel de los limones. Pica finamente la ralladura hasta obtener 1/2 taza.
2. Pon el perejil, la ralladura de limón, el aceite de oliva y el ajo en un bol de acero inoxidable. Sazona con sal y pimienta. Mézclalo todo bien.
3. Guárdalo en un recipiente hermético. Etiquétalo, ponle la fecha y guárdalo en la nevera hasta que lo necesites.
Otras recetas para disfrutar
Algo en lo que pensar.
La comida es lo primero.
Creemos en el poder de la buena comida: en su capacidad para unir a las personas y hacer que los momentos sean especiales.
