Col rizada estofada

Lávate las manos. Lava todas las frutas y verduras frescas sin envasar bajo el grifo. Escúrrelas bien.

1] Fríe el beicon en una sartén grande a fuego medio hasta que quede crujiente. CCP: La temperatura interna final de cocción debe alcanzar un mínimo de 145 °F y mantenerse durante al menos 15 segundos.

2] Añade las hojas de col rizada troceadas y remueve de vez en cuando.

3] Vierte el caldo de pollo y cocina hasta que las verduras estén tiernas