La Generación X pasa fácilmente desapercibida. Se encuentra encajada entre los muy influyentes «boomers» y los «millennials». Pero son un grupo aventurero. Fueron los primeros jugadores de videojuegos y crecieron en una época en la que la tecnología irrumpió con fuerza en escena. En lo que respecta a la gastronomía, visitan una gran variedad de restaurantes y se sienten especialmente atraídos por locales con un ambiente divertido y animado, ideal para disfrutar en grupo. Sí, valoran una ubicación cómoda y una buena relación calidad-precio, pero un El sabor y el menú Un informe de septiembre/octubre de 2014 afirma que la Generación X es el grupo que menos se preocupa por las finanzas a la hora de comer fuera de casa. Esto los convierte en creadores de tendencias a los que merece la pena conocer.
¿Quiénes forman parte de la Generación X?
Desde la cultura pop hasta la política, seguro que los reconoces: Adam Sandler, Nicole Kidman, Rachel Ray, Jay-Z y Paul Ryan, por nombrar algunos. Las cosas que han marcado su vida también te resultarán familiares:
- Tiroteos en centros educativos
- 9/11
- Tecnología
Diferencias generacionales en el ámbito laboral, Horizon Health
Sabores del crecimiento
Los miembros de la Generación X son comensales curiosos, dispuestos a probar nuevos sabores. Añade algunos de estos sabores a los platos que ya ofreces en tu menú:
Menú «Palabras mágicas»
Hay ciertas palabras que lo dicen todo para la Generación X. Les atraen especialmente las opciones de menú que incluyen las siguientes palabras:
Un toque de aventura
A la Generación X, al igual que a otras generaciones, le encanta la pizza y las hamburguesas. Sin embargo, un mayor porcentaje de esta generación afirma que disfruta de comidas más exóticas:
Una generación en constante movimiento
La generación X es la que más suele pedir comida a domicilio.
Satisfacción garantizada
Todo el mundo quiere pasarlo bien, y los restaurantes pueden conseguirlo para la Generación X de las siguientes maneras:
- Crear un ambiente de restaurante divertido y animado.
- Crear un menú o un ambiente adecuado para grupos.
- Servimos las bebidas que prefieras.
Situación del sector, Technomic Inc., 2013
