Cientos de amantes de la gastronomía degustaron las creaciones de algunos de los mejores especialistas culinarios del mundo en el reciente evento Chicago Gourmet, organizado por Bon Appétit. Esta celebración culinaria, celebrada los días 26 y 27 de septiembre de 2019 en el Millennium Park de Chicago, contó con una carpa de degustación de Gordon Food Service, donde chefs-clientes de populares restaurantes de la zona metropolitana de Chicago presentaron sus ideas innovadoras.
Otros clientes, como Restaurante Galit Zach Engel, socio y jefe de cocina, participó en demostraciones culinarias. “Tengo la oportunidad de mostrar a la gente un poco de lo que hacemos en Galit y de que cocinamos platos diferentes a los que se han visto hasta ahora en Chicago”, afirmó Engel. Realizó una demostración de un confit de verduras encurtidas, aderezado con queso feta búlgaro, hierbas y pimienta de Alepo.
El evento brindó a los clientes de Gordon Food Service la oportunidad de destacar entre los amantes de la gastronomía y los influencers de Instagram de Chicago. Entre los clientes que asistieron y ofrecieron deliciosas degustaciones se encontraban: Meridiano 90, Pie de gallo, Irazú, El Jefe, Longman & Eagle, Flora y fauna, Friistyle, y Gale Street Inn.
“Chicago Gourmet ofrece a nuestros clientes una oportunidad extraordinaria para dar a conocer sus platos y sus operaciones”, afirmó John Willard, director de ventas comerciales de la División Great Lakes West. “Además, consolida a Gordon Food Service como líder en el sector culinario profesional”.”
Para obtener más información sobre el evento, visita Chicago Gourmet.
