Todos sabemos que la alimentación es fundamental para la salud y el bienestar. Pero, ¿pueden ciertos alimentos llegar incluso a ayudar a retrasar, si no a prevenir, el deterioro cognitivo? Un estudio, bBasada en la dieta MIND, está dando resultados sorprendentes en ese sentido. Aunque se necesitan más investigaciones para validar estos resultados, otros estudios, entre ellos este publicado en *The Annals of Long Term Care*, coinciden en que estos alimentos tienen efectos beneficiosos para el cerebro y que merece la pena incorporarlos (o limitarlos) ahora para disfrutar de una mente más sana en el futuro.
