Cambiar de distribuidor de alimentos nunca es una decisión que se tome a la ligera. Sabemos que, como operador del sector de la restauración, no solo buscas un camión que llegue a tiempo, sino que buscas un socio.
Cuando invitas a un representante comercial de Gordon Food Service a tu negocio de restauración, no empezamos por leerte una lista de precios. Empezamos por demostrarte que podemos facilitarte la vida, reducir tus gastos en alimentos y hacer que tu negocio sea más rentable.
¿Te encuentras en la “fase de consideración”? Aquí tienes la guía que te muestra cómo podemos ayudar a los clientes potenciales a decidir si somos la opción adecuada para ellos. Rellena nuestro formulario «Conviértete en cliente» para ponerte en contacto con un representante de ventas local que te ayudará a seguir estos pasos.
The Business Review: Descubriendo ahorros ocultos
Antes de hablar de cajas de harina o de cortes de ternera, queremos hablar de tu Objetivos. ¿Quieres ahorrar en los costes de los platos? ¿Reducir los residuos de cocina? ¿Renovar tu menú para atraer a nuevos clientes? Utilizamos un enfoque basado en datos para ofrecerte información clave sobre el rendimiento de tu negocio:
- Análisis de la cesta de la compra: Tomamos los productos de tu menú y realizamos una comparación detallada de precios y cantidades para mostrarte exactamente en qué se gasta tu presupuesto.
- Valor del rendimiento: Vamos más allá del simple precio. Utilizando herramientas como nuestro Calculadora de Recetas, nos centramos en coste por plato del menú en lugar de fijarte únicamente en el precio por caja. Una mezcla de especias concreta o un producto concreto puede ofrecer un mayor rendimiento, lo que reduciría tus costes reales aunque el precio de etiqueta parezca similar.
- Optimización de la estructura de ventas: Te ayudamos a identificar los artículos con bajo rendimiento que agotan tu presupuesto y las “estrellas” que hacen crecer tu negocio.
Al aprovechar la enorme magnitud de 15 000 productos de marca propia, los proveedores del sector de la restauración pueden obtener importantes ahorros ocultos gracias a innovaciones de producto a medida que satisfagan necesidades operativas específicas.
Nuestras soluciones a medida: generar beneficios gracias a la tecnología
Otros distribuidores suministran productos. Nosotros te aportamos beneficios. Al sentarnos contigo, aprovechar los datos y orientarte en la innovación de la carta y la optimización operativa, ayudamos a que tu negocio prospere mucho más allá de la puerta trasera.
Pide a tu representante comercial una demostración de nuestro soluciones de gestión y tramitación de pedidos como Pedidos Gordon, Gordon Now, hoja de cálculo de inventario o calculadora de recetas. Así es como te ayudamos:
- Optimizar el proceso de pedidos: Simplifica la gestión mediante guías de pedidos personalizadas, listas de artículos esenciales y pedidos basados en el nivel de stock mínimo, tanto en nuestra página web como en nuestra aplicación móvil.
- Modernizar las operaciones: Utiliza soluciones de gestión de existencias para controlar los costes de los alimentos y mantener unos resultados financieros sólidos.
Además, colaboramos con proveedores líderes del sector a través de Back of House para que la gestión de tu negocio sea más eficiente.
- Simplificar la gestión de personal: Accede a herramientas que te ayudan con la contratación, la planificación de horarios, la gestión de nóminas y la fidelización del personal.
- Aumentar el tráfico: Aumenta las ventas utilizando herramientas que van desde el diseño de menús hasta los programas de fidelización de clientes.
Gordon Food Service también colabora con MarginEdge para ofrecer una suscripción a Gordon Restaurant Pro para la automatización de la facturación y el seguimiento preciso del inventario.
Nuestros especialistas en consultoría: innovación y experiencia
Para hacer crecer tu negocio, tienes que ir un paso por delante de las tendencias. No solo estás contratando a un proveedor; estás contratando a un equipo.
Aprovecha la experiencia de nuestros expertos para llevar tu negocio a la próxima generación:
- Innovación estratégica: Nuestro Exposiciones de comida Son visitas guiadas y cuidadosamente seleccionadas. Te presentamos nuevos sabores y productos que facilitan el trabajo y te permiten ampliar tu carta sin tener que aumentar la plantilla de cocina.
- Asesoramiento especializado: Si diriges un centro sanitario, nuestro Especialistas en nutrición ayuda con el cumplimiento normativo y los indicadores de coste por residente. Si tienes un restaurante, nuestro Especialistas en gastronomía, especialistas en productos frescos o especialistas en platos principales puedes pensar en platos que te permitan mantener tus márgenes sin sacrificar la calidad.
Además, hay descuentos especiales disponibles para quienes asistan a una feria gastronómica. Ponte en contacto con un comercial Para más información.
Incorporación sin complicaciones: cómo cambiar de distribuidor de productos alimenticios
Sabemos que lo que más preocupa a la hora de cambiar de proveedor es el lío que supone la transición. Contamos con un proceso para eliminar ese temor y cualquier otra duda que puedas tener.
Elaboramos tu nueva guía de pedidos, asignando tus artículos actuales, línea por línea, a los códigos de artículo de Gordon Food Service, con total transparencia en los precios. ¿Quizás te gustaría solicitar probar un producto primero? Tu representante de ventas te ayudará a realizar una comparación directa entre productos o te facilitará una muestra. Incluso te invitaremos a visitar el almacén de distribución de Gordon Food Service más cercano a ti.
Nos tomamos muy en serio la precisión, la puntualidad y la seguridad de los pedidos. También estaremos encantados de hablar sobre los índices de cumplimiento de pedidos y cualquier otra duda relacionada con la gestión de los mismos. Nuestra misión es entregar productos que cumplan con nuestros estrictos estándares de calidad y seguridad en todo momento. Cuando llega tu primer camión, tu representante de ventas suele estar allí mismo contigo en el muelle, revisando el albarán para asegurarse de que la entrega se realiza impecable. ¿Estás listo para ver si encajamos? Ponte en contacto con nosotros hoy mismo para solicitar una demostración, una reseña del producto o para que te aclaremos cualquier duda que puedas tener.
