Fecha: 6 y 7 de octubre de 2026
Hora: Martes, 6 de octubre, de 10:00 a 17:00
Miércoles, 7 de octubre, de 9:00 a 15:00
Ubicación: Salas ABC del Centro de Convenciones DeVos Place
Dirección del lugar: 303 Monroe Ave NW, Grand Rapids, MI 49503
Los clientes recibirán descuentos automáticos en todos los productos que cumplan los requisitos y que se entreguen entre el 25/10/26 y el 19/12/26, simplemente por asistir a la feria. No es necesario que se comprometan a comprar estos artículos en la feria para obtener el descuento; este se aplicará automáticamente. Los descuentos fuera de factura no se ofrecen a las cuentas del programa con precios contractuales.
Tenga en cuenta: Solo adultos
Como parte de nuestro compromiso de brindar un entorno profesional para todos los invitados, no se permite la entrada de niños menores de 18 años a nuestros shows. Los estudiantes de culinaria menores de 18 años son bienvenidos al show después de la 1:00 p. m. Se requiere un acompañante adulto por cada 10 estudiantes.
Seguridad implementará una política de no permitir carros ni carretas con ruedas en nuestras puertas de entrada a los salones de exhibición. Debido al código de salud local y la seguridad de todos los invitados, los carros y carretas con ruedas ya no están permitidos en el piso de exhibición y se les pedirá que los dejen en sus vehículos personales.
Los miembros de la Asociación de Profesionales de la Nutrición y la Restauración (ANFP) y de la Federación Culinaria Americana (ACF) pueden obtener hasta 3 unidades de formación continua (CEU) simplemente recorriendo las exposiciones. Esté atento al correo electrónico que se enviará tras la feria para solicitar su certificado.
Invitamos a nuestros clientes del sector educativo a visitar nuestra zona dedicada a la educación primaria y secundaria, situada en el pabellón A, durante el horario de la feria. Invitamos a nuestros clientes del sector educativo a visitar nuestra zona dedicada a la educación primaria y secundaria, situada en el pabellón A, durante el horario de la feria.
Los clientes pueden acudir al puesto de información de la feria para que les validen el aparcamiento en los siguientes aparcamientos:
Rampa de DeVos Place: 303 Monroe Ave NW, Grand Rapids, MI 49503; entrada por Michigan St. o Lyon St.
Rampa del Centro de la Administración: 300 Monroe Ave NW, Grand Rapids, MI 49503; entrada por la calle Monroe.
Rampa de Ottawa Fulton: 50 Ottawa Ave. NW, Grand Rapids, MI 49503, frente al Van Andel Arena
Rampa Pearl Ionia: 28 Pearl St NW, Grand Rapids, MI 49503, en la esquina de Pearl con Ionia; con entrada tanto por Pearl como por Ionia
Rampa del Monroe Center: 37 Ionia Ave NW, Grand Rapids, MI 4950; entrada por Ionia; el garaje está conectado con Leo’s
Aparcamiento de Ellis: 130 Lyon St NW, Grand Rapids, MI 49503; entrada por Peal y entrada por Lyon
Aparcamiento Ellis: 119 Pearl St NW, Grand Rapids, MI 49503; pequeño terreno abierto junto a Pearl
Taller Ellis Vandenberg: Parcela Vandenberg, 250 Monroe Ave NW, Grand Rapids, MI 49503, debajo del edificio 5/3; entrada por Ottawa
Martes: Habrá un servicio de lanzaderas a disposición de todos los clientes, empleados y proveedores, con salidas cada 20 minutos de 7:00 a 20:00.
*SÓLO EL MARTES: Habrá un servicio de lanzadera desde y hacia DeVos Place; a partir de las 17:30, el punto de recogida y bajada se trasladará a la entrada del Amway Grand Plaza Hotel, en Pearl Street.
Miércoles: Habrá un servicio de lanzaderas a disposición de todos los clientes, empleados y proveedores, con salidas cada 20 minutos de 7:00 a 15:00.
Sede central de Gordon Food Service: 1300 Gezon Pkwy SW, Wyoming, MI 49509
Iglesia del Calvario: 707 E Beltline Ave NE, Grand Rapids, MI 49525
El Gordon Tech Cafe le ofrece soluciones tecnológicas que realmente funcionan para su negocio, desde soluciones de gestión de inventario y recetas hasta gestión de puntos de venta y personal. ¡Programe una consulta gratuita de 15 minutos a continuación para hablar con un especialista en soluciones digitales en el piso de exhibición y obtener orientación sobre las mejores soluciones para las necesidades de su negocio! Haga clic en el enlace a continuación y seleccione "Saltar a la próxima fecha reservable" para seleccionar su franja horaria.
Nuestro equipo de Soluciones Digitales, junto con Back of House, ha seleccionado las mejores soluciones para tu empresa; a continuación te presentamos solo algunos de los increíbles socios tecnológicos que estarán dispuestos a hablar de todo lo relacionado con la tecnología para tu empresa en el Tech Café.













Apreciamos a nuestros socios, cuyo apoyo hace posible este programa.
¡Sus marcas favoritas harán una aparición en el show! Aquí hay un adelanto de quién estará allí, y planifique visitar sus stands para obtener consejos, trucos y recomendaciones para su negocio.
Sus marcas favoritas de Gordon Food Service exhiben productos increíbles que esperan ser parte de su menú. Aquí hay un adelanto de quién estará allí el día del show para inspirarse, probar bocados sabrosos y más.
¡Tu fuente de referencia para las respuestas que todos buscamos!
Esto no es solo un escenario; es donde discusiones rápidas y concisas abordan los temas de la industria con los que todos estamos lidiando. Interactúa directamente con expertos mientras desglosamos ideas diseñadas para satisfacer las necesidades exactas de operaciones como la nuestra. Únete a la conversación mientras nos sumergimos en:
Tu aceite para freír hace mucho más que cocinar alimentos: influye directamente en la reputación de tu carta y en tus resultados económicos. Únete a nosotros y a los expertos de Cargill para ir más allá del precio inicial y descubrir los costes ocultos del aceite de baja calidad. Te explicaremos cómo las mezclas de aceite de primera calidad, la prolongación de la vida útil de la fritura y un mantenimiento adecuado pueden reducir drásticamente la mano de obra, disminuir los residuos y mantener tu comida para llevar más crujiente durante más tiempo.
¿Estás preparado para la mayor revolución en el sector de la restauración? Acompáñanos mientras desentrañamos las previsiones para el sector de la alimentación y las bebidas en 2026, analizando en profundidad cómo el efecto adelgazante del GLP-1, el auge de los sabores “swavory” y el tenso tira y afloja entre el coste y la experiencia están transformando radicalmente los menús modernos. ¡No te pierdas los conocimientos esenciales y vanguardistas que necesitas para satisfacer los antojos de los consumidores, controlar los costes y ofrecer hoy mismo ese innegable factor de “merece la pena”!
Un solo error en materia de seguridad alimentaria o de alérgenos puede costarle millones a su restaurante y arruinar su reputación. Únase a nosotros en una sesión interactiva en la que analizaremos la normativa en constante evolución, realizaremos pruebas rápidas sobre seguridad alimentaria y abordaremos los cuatro errores fundamentales que los responsables deben evitar para crear una cultura proactiva de confianza en la cocina.
En una era dominada por las pantallas y la automatización, descubre por qué la IA debería ser una herramienta para mejorar la eficiencia en la cocina, en lugar de un sustituto del personal. Únete a nosotros en «Hospitality Amplified: Recuperar el alma de la gastronomía» para descubrir cómo mejorar las competencias de tu equipo, aprovechar los programas de fidelización inteligentes y crear eventos especiales únicos puede transformar tu restaurante en un referente para la comunidad que haga que los clientes vuelvan una y otra vez.
STAND DESTACADO
Hemos rediseñado el stand de Gordon Choice para centrarnos en una solución integral para los operadores. Ve más allá de las patatas fritas y el aceite y descubre una experiencia de bar y asador totalmente integrada, con nuestras emblemáticas hamburguesas, alitas, salsas y opciones de origen vegetal. Visítanos en la feria para descubrir la fórmula que te permitirá atraer a más clientes y aumentar tus beneficios.
Sumérgete en un cautivador viaje de sabores y delicias culinarias mientras nuestros eventos te transportan a cocinas vibrantes, estufas chisporroteantes y experiencias gastronómicas que te dejarán con ganas de más.
Busca en nuestra web…