Fecha: 6 y 7 de octubre de 2026
Hora: Martes, 6 de octubre, de 10:00 a 17:00
Miércoles, 7 de octubre, de 9:00 a 15:00
Ubicación: Salas ABC del Centro de Convenciones DeVos Place
Dirección del lugar: 303 Monroe Ave NW, Grand Rapids, MI 49503
Los clientes recibirán descuentos automáticos en todos los productos que cumplan los requisitos y que se entreguen entre el 25/10/26 y el 19/12/26, simplemente por asistir a la feria. No es necesario que se comprometan a comprar estos artículos en la feria para obtener el descuento; este se aplicará automáticamente. Los descuentos fuera de factura no se ofrecen a las cuentas del programa con precios contractuales.
Tenga en cuenta: Solo adultos
Como parte de nuestro compromiso de brindar un entorno profesional para todos los invitados, no se permite la entrada de niños menores de 18 años a nuestros shows. Los estudiantes de culinaria menores de 18 años son bienvenidos al show después de la 1:00 p. m. Se requiere un acompañante adulto por cada 10 estudiantes.
Seguridad implementará una política de no permitir carros ni carretas con ruedas en nuestras puertas de entrada a los salones de exhibición. Debido al código de salud local y la seguridad de todos los invitados, los carros y carretas con ruedas ya no están permitidos en el piso de exhibición y se les pedirá que los dejen en sus vehículos personales.
Los miembros de la Asociación de Profesionales de la Nutrición y la Restauración (ANFP) y de la Federación Culinaria Americana (ACF) pueden obtener hasta 3 unidades de formación continua (CEU) simplemente recorriendo las exposiciones. Esté atento al correo electrónico que se enviará tras la feria para solicitar su certificado.
Invitamos a nuestros clientes del sector educativo a visitar nuestra zona dedicada a la educación primaria y secundaria, situada en el pabellón A, durante el horario de la feria. Invitamos a nuestros clientes del sector educativo a visitar nuestra zona dedicada a la educación primaria y secundaria, situada en el pabellón A, durante el horario de la feria.
Los clientes pueden acudir al puesto de información de la feria para que les validen el aparcamiento en los siguientes aparcamientos:
Rampa de DeVos Place: 303 Monroe Ave NW, Grand Rapids, MI 49503; entrada por Michigan St. o Lyon St.
Rampa del Centro de la Administración: 300 Monroe Ave NW, Grand Rapids, MI 49503; entrada por la calle Monroe.
Rampa de Ottawa Fulton: 50 Ottawa Ave. NW, Grand Rapids, MI 49503, frente al Van Andel Arena
Rampa Pearl Ionia: 28 Pearl St NW, Grand Rapids, MI 49503, en la esquina de Pearl con Ionia; con entrada tanto por Pearl como por Ionia
Rampa del Monroe Center: 37 Ionia Ave NW, Grand Rapids, MI 4950; entrada por Ionia; el garaje está conectado con Leo’s
Aparcamiento de Ellis: 130 Lyon St NW, Grand Rapids, MI 49503; entrada por Peal y entrada por Lyon
Aparcamiento Ellis: 119 Pearl St NW, Grand Rapids, MI 49503; pequeño terreno abierto junto a Pearl
Taller Ellis Vandenberg: Parcela Vandenberg, 250 Monroe Ave NW, Grand Rapids, MI 49503, debajo del edificio 5/3; entrada por Ottawa
Martes: Habrá un servicio de lanzaderas a disposición de todos los clientes, empleados y proveedores, con salidas cada 20 minutos de 7:00 a 20:00.
*SÓLO EL MARTES: Habrá un servicio de lanzadera desde y hacia DeVos Place; a partir de las 17:30, el punto de recogida y bajada se trasladará a la entrada del Amway Grand Plaza Hotel, en Pearl Street.
Miércoles: Habrá un servicio de lanzaderas a disposición de todos los clientes, empleados y proveedores, con salidas cada 20 minutos de 7:00 a 15:00.
Sede central de Gordon Food Service: 1300 Gezon Pkwy SW, Wyoming, MI 49509
Iglesia del Calvario: 707 E Beltline Ave NE, Grand Rapids, MI 49525
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11:00 h | La IA y el sector de la restauración
Presentado por Nick Florek, director de operaciones de Relish Works
11:45 h | Crispy Business
Presentado por Patrick Cairoli —Gordon Food Service, responsable del segmento comercial— y Lauren Kumpf —Cargill, directora regional de ventas—
12:30 h | La combinación de la hostelería y la inteligencia artificial
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13:15 | Rentabilidad del menú
Presentado por Vanessa Synder — Gordon Food Service, especialista en soluciones digitales
14:00 | Previsión de sabores
Presentado por Patrick Cairoli, responsable del segmento comercial de Gordon Food Service
14:45 | Seguridad alimentaria
Presentado por Bethany Zak, directora de innovación de Relish Works
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STAND DESTACADO
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