Socios para tu éxito
¿Productos proteicos de excelente calidad en todo momento? ¿Cortados a mano en nuestras propias instalaciones? ¿Un servicio al cliente totalmente personalizado? Lo ofrecemos todo, pero con una red de distribución más amplia, mejores precios y las mismas soluciones proteicas de alta calidad y frescura máxima que obtendrías de tu carnicero de toda la vida. Como proveedor altamente especializado de proteínas para restaurantes y cocinas industriales, Halperns’ es todo lo que podrías desear de una carnicería local… pero mejor.
Acerca de Halperns’
Como antiguos chefs y restauradores, nunca te venderíamos algo de lo que no nos sintiéramos orgullosos de servir en nuestros propios platos. No nos conformamos con nada que no sea lo mejor, porque somos, sin duda, los mejores del sector. Nos dedicamos por completo a dar en el clavo con cada pedido que preparamos.
Cómo colaboramos con Gordon Food Service
Halperns’ se incorporó a la familia de empresas especializadas de Gordon Food Service en 2015, aportando capacidades de procesamiento de carne y marisco de primera calidad, así como un equipo de representantes con amplia experiencia y un profundo conocimiento del sector, especializados en proteínas. Halperns’ goza de una reputación de socio comprometido, que ofrece una consistencia sin igual, y se ha convertido en un referente de calidad en el sector de la restauración en Estados Unidos.
Las marcas de Gordon Food Service que hacemos posibles
En Gordon Ordering, o a través de tu tienda local de Gordon Food Service, podrás encontrar una amplia variedad de productos clasificados por marca o tipo de producto. Busca estas marcas para asegurarte de que adquieres carne y marisco de confianza y calidad constante, que te darán buenos resultados en la cocina y harán las delicias de tus comensales.
De los Halperns'
Carne de vacuno Angus
La carne de vacuno Angus de Halperns* ofrece una experiencia inigualable a los amantes de la carne, gracias a su veteado superior, que le aporta jugosidad, ternura y un sabor irresistible.
- Carne de vacuno Black Angus
- Carne de vacuno procedente de un único proveedor de Greeley, Colorado
- Los dos tercios superiores de la categoría «Choice», además de criterios adicionales para cumplir los requisitos
- Filetes y hamburguesas
- Frescos y congelados
De los Halperns'
Halperns’ ofrece de forma constante carne y marisco de la máxima calidad disponible, cumpliendo con precisión las especificaciones más exigentes y proporcionando un rendimiento superior en el que los chefs y restauradores confían a la hora de preparar los platos para sus comensales.
- Entos y en porciones
- Frescos y congelados
- Carne de vacuno, cerdo, aves, ternera y cordero
- Hamburguesas y picados a medida
- Pescado y marisco
Davis Creek Meats
Davis Creek Meats* ofrece carne y marisco de valor añadido de una calidad constante, con el atractivo de ir «de la granja a la mesa».
Filetes en porciones, tiras, dados
Crudo, marinado o rebozado
Principalmente congelado
Carne de vacuno, cerdo y aves de corral
Hamburguesas y bocadillos
Peces de aleta
Productos especializados
Dirigido tanto a chefs como a amantes de los productos gourmet y de las últimas innovaciones en sabor, Halperns’ ha diseñado un programa para ofrecer a los clientes de Gordon Food Service productos especiales de origen local e internacional. Elige entre una amplia gama de embutidos, quesos internacionales y nacionales, untables, pasta, salsas, aceites, vinagres, conservas de pescado, caviar y mucho más.
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