Receta: Caldo de pho de ternera
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Ingredientes
- 4 cucharaditas de caldo de ternera Gordon Signature, sin glutamato monosódico añadido (número de artículo: 110611)
- 40 onzas de agua del grifo
- 1/2 oz de condimento «Trade East Pho» (N.º de artículo: 477293)
Preparación de la receta
En una cacerola no reactiva, mezcla con unas varillas la base de ternera, el agua tibia y el condimento para pho hasta que se disuelva por completo.
Llévalo a ebullición y apágalo.
Cuélalo con un colador chino o un colador de malla fina y resérvalo caliente para servirlo en un recipiente con vapor o en una olla de sopa; o déjalo enfriar completamente en la nevera para utilizarlo en futuras recetas.
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