Sopa de rabo de buey y farro
Raciones
1 ración de 10 onzas
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Ingredientes
- Receta de 10 oz: Sopa de rabo de buey y farro (por ración)
- ½ oz. de crema agria Gordon Choice
- ¼ de cucharadita de cebollino Markon
Preparación de la receta
Para prepararlo a la carta:
1. Calienta la sopa y mantenla caliente en la línea de vapor o en la olla de sopa hasta que se sirva.
2. Para cada ración, sirve la sopa en el cuenco que prefieras y adórnala con nata agria y cebollino.
3. Sirve inmediatamente.
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