Gravy Cremoso de Pollo

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Raciones

Tiempo de preparación

Ingredientes

1 taza de Chardonnay
2 oz. de chalotas Markon, picadas
1 oz. de ajo picado
50 oz. de salsa de pollo asado Hearthstone
1 taza de nata para montar GFS
½ cucharadita de pimienta negra molida «Restaurant Grind» de Trade East

Preparación de la receta

Instrucciones de preparación

Lávate las manos. Lava todas las frutas y verduras frescas sin envasar bajo el grifo. Escúrrelas bien.
1] Mezcla el vino, las chalotas y el ajo en una sartén antiadherente y lleva a ebullición. 2] Añade la salsa de pollo, la nata espesa y la pimienta negra. Cocina a fuego lento durante 2-3 minutos, removiendo con frecuencia. 3] Pásalo a un recipiente hermético. Tápalo, etiquétalo, ponle la fecha y guárdalo en la nevera hasta que lo necesites. PCC: Conservar en el frigorífico a 41 °F o menos.