Pizzette de remolacha y ternera desmenuzada
Raciones
1 ración de 10 onzas
Tiempo de preparación
Compartir
Ingredientes
- 1 unidad. Pan plano integral de remolacha dulce
- 2½ oz. Receta: Piperade como guarnición
- 1 oz. de queso Gouda ahumado de Brickman, cortado en dados
- Receta de 2 oz.: Rollo de paletilla estofado
- ½ oz. Receta: Chimichurri
Preparación de la receta
Para prepararlo a la carta:
1. Precalienta el horno de convección a 400 °F.
2. Coloca el pan de remolacha sobre una bandeja de horno del tamaño de una moneda de veinticinco centavos forrada con papel de horno.
3. En capas, extiende 1½ oz. de la salsa de pimientos piperade, seguida de queso gouda cortado en dados, después 1 oz. de pimientos piperade y, por último, 2 oz. de ternera desmenuzada.
4. Hornea durante 5 minutos y sácalo del horno.
5. Añade la salsa chimichurri y corta las pizzette en tres trozos.
6. Sírvelo inmediatamente.
Para obtener más información nutricional, inicia sesión en Gestión del menú de ciclos y busca el nombre de la clave 0204086. ¿No utilizas la gestión del menú de ciclos? Más información.
