Receta: Puré de zanahoria picante
Compartir
Ingredientes
- 1 lb. de zanahorias, limpias
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 cucharada de pimienta de Cayena
- 1 taza de miel
- sal kosher Trade East, al gusto
- al gusto: pimienta negra molida de Trade East
- 1/2 taza de nata para montar
Preparación de la receta
1. Mezcla las zanahorias con aceite de oliva y pimienta de cayena y hornéalas en una bandeja sin tapar hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor.
2. Pon las zanahorias en una batidora y añade el resto de ingredientes. Bate hasta obtener un puré.
Otras recetas para disfrutar
Algo en lo que pensar.
La comida es lo primero.
Creemos en el poder de la buena comida: en su capacidad para unir a las personas y hacer que los momentos sean especiales.
