Pica en trozos grandes el cebollino y el perejil y añádelos al robot de cocina.
Procesa los ingredientes en el robot de cocina a intervalos cortos hasta que la mezcla quede homogénea y las hierbas se hayan triturado de manera uniforme.
Pásalo a un recipiente hermético y guárdalo en la nevera hasta el momento de servirlo.