Gambas al coco «Dynamite»
Raciones
1
Tiempo de preparación
30 min.
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Ingredientes
- 1/2 lb. de gambas
- 1 taza de coco rallado
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 huevos
- 6 oz. de salsa «Dynamite» de Pepper Mill
Preparación de la receta
1. Precalienta la freidora a 350 grados Fahrenheit.
2. Pon la harina en un plato llano. Pon el coco rallado en otro plato.
3. Bate el huevo en un recipiente aparte.
4. Rebosa las gambas en harina y, a continuación, en huevo. Pásalas por el coco rallado. Reserva las gambas rebozadas en un plato. Repite el proceso con el resto de gambas.
5. Fríe las gambas durante 3-4 minutos hasta que estén doradas.
6. Emplata las gambas y sírvelas con la salsa «Pepper Mill Dynamite».
