Bollos bao de panceta de cerdo a la barbacoa

Name: Bollos bao de panceta de cerdo a la barbacoa
Cook time: 5 minutes
Yield: About 1 6-oz. serving
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Raciones

Aproximadamente una ración de 6 onzas

Tiempo de preparación

5 minutos

Ingredientes

3 oz. de panceta de cerdo cocida Gordon ChoiceⓇ, cortada en trozos de 1 oz.
1 oz. de salsa barbacoa con pimienta ahumada con madera de manzano «Gordon Choice»
3 unidades. Bollos Bao doblados
Paquete de 6 unidades. Rábanos en rodajas MarkonⓇ Ready-Set-ServeⓇ
según sea necesario, cilantro «Ready-Set-Serve» de Markon
1 cucharada de anacardos «Gordon Choice Jumbo» tostados y salados, picados
1 cucharadita de salsa de miel picante

Preparación de la receta

PREPARACIÓN DE LA PANZARRICA:

Dora los trozos de panceta en una plancha o en una freidora.
Echa la salsa barbacoa en un bol de acero inoxidable y añade la panceta de cerdo ya calentada. Remueve para que se impregne bien.
Cocina al vapor los bollos bao hasta que estén calientes.
Coloca la panceta de cerdo dentro de los bollos bao al vapor.
Adórnalo con rodajas de rábano, cilantro y anacardos.
Rocía con salsa de miel caliente.