Receta: Arroz tradicional
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Ingredientes
- 8 oz. Mezcla de granos de arroz «Gordon Signature Heritage»
- 24 oz. de agua
- ½ oz. de caldo de pollo Gordon Signature
- ½ oz. de mezcla de aceite de canola y aceite de oliva virgen extra de GFS
Preparación de la receta
1. Lava el arroz con agua fría en un colador de malla. Deja que se escurra el agua.
2. En una cacerola, mezcla con unas varillas el agua y el caldo de pollo hasta que se disuelva.
3. Añade la mezcla de arroz y aceite a la olla y llévala a ebullición.
4. Baja el fuego al mínimo, tapa la olla y deja cocer a fuego lento durante 45-50 minutos, hasta que se haya absorbido el caldo y el arroz rojo se haya partido.
5. Escurre el arroz con un colador de malla fina, asegurándote de que no quede nada de agua.
6. Pásalo a una bandeja de horno mediana forrada con papel de horno y guárdalo en la nevera hasta que lo necesites para otras recetas.
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