Receta: Mayonesa de albahaca

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Ingredientes

2 lb. de mayonesa GFS Heavy Duty
1 oz. de albahaca fresca Markon, limpia
2 cucharaditas de cebolla granulada «Trade East»
2 cucharaditas de ajo granulado «Trade East»
2 cucharaditas de sal kosher
¼ de cucharadita de pimienta blanca molida «Trade East»

Preparación de la receta

Pon todos los ingredientes en un robot de cocina equipado con una cuchilla metálica. Tritura a intervalos hasta que la albahaca quede finamente picada. Pásalo a un recipiente hermético. Etiquétalo, ponle la fecha y guárdalo en la nevera hasta que lo necesites.