Bocadillo de desayuno con galleta de chile jalapeño, queso cheddar y chorizo
Raciones
24 raciones
Tiempo de preparación
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Ingredientes
- 24 galletas de jalapeño y queso cheddar
- 72 oz de chorizo
- 24 hamburguesas de huevo frito
- 24 lonchas de queso cheddar
- 12 oz de mayonesa (mayonesa con ketchup)
- 12 oz de ketchup (ketchup con mayonesa)
Preparación de la receta
Salchicha
- Forma hamburguesas de 3 oz y fríelas en la sartén hasta que estén doradas. Resérvalas hasta que las necesites para el montaje. .
Cómo montar el Sando
- Unta ligeramente la galleta con mantequilla y tuéstala hasta que esté dorada y caliente.
- Derrite el queso sobre la hamburguesa de huevo y colócala encima de la hamburguesa de chorizo ya cocinada y caliente.
- ¡Añade un chorrito de mayonesa y kétchup antes de cerrarlo y a disfrutar!
Para preparar la salsa
- Mezcla la mayonesa y el kétchup y bate hasta que estén bien integrados. Guárdalos en una botella con boquilla hasta que los necesites para servir.
