NuProduce, una empresa especializada de Gordon Food Service, ha alcanzado recientemente un hito importante al obtener, a la primera, la certificación del Programa de Seguridad Alimentaria de 5 estrellas de Markon. Esto supone un nuevo y emocionante capítulo para NuProduce, ya que le abre la oportunidad de comercializar sus productos de valor añadido bajo la marca “Ready-Set-Serve” de Markon. En las próximas semanas, las cajas comenzarán a adoptarse este embalaje de marca.
Conseguir la certificación Markon no es tarea fácil. El riguroso proceso de auditoría exige unos procesos de cumplimiento sólidos y el respeto de las normas más estrictas en materia de seguridad alimentaria. Quien guió al equipo de NuProduce a lo largo de este intenso proceso fue Lindsay Davis, responsable de Seguridad Alimentaria y Control de Calidad de NuProduce.
“Lindsay ha demostrado un liderazgo excelente, atención al detalle y una mentalidad de ”cuarto de guerra“ de principio a fin”, afirmó Erica Waara, directora sénior de Seguridad Alimentaria y Calidad. «El equipo de NuProduce debería estar muy orgulloso de la dedicación que ha sido necesaria para hacer realidad la certificación de Markon en tan poco tiempo».”
A sumarse a este impulso, la producción en NuProduce sigue aumentando. Desde finales de enero, la planta ha ido incorporando entre dos y ocho productos nuevos por semana. La oferta actual incluye ahora una amplia gama de verduras cortadas a medida, como cebollas, pimientos, tomates, pepinos y mucho más. El equipo procesa más de 4.000 cajas a la semana, al tiempo que registra un aumento del volumen tras las vacaciones de primavera gracias a las buenas condiciones meteorológicas.
La respuesta de los clientes ha sido abrumadoramente positiva, y se han registrado muy pocas quejas relacionadas con la calidad. Demostrando una sólida «mentalidad de sala de crisis», el equipo también está manteniendo unos índices de cumplimiento impresionantes, lo que garantiza una disponibilidad constante de los productos para los clientes.
“NuProduce parte de los productos frescos de mayor calidad que ofrece el mercado, lo que garantiza una base de primer nivel para sus productos. Sin embargo, son la dedicación y la pasión de su personal las que realmente elevan el nivel del producto final, ofreciendo una excelencia constante día tras día”, afirmó Eric Meisel, especialista en productos frescos de Gordon Food Service.
El trabajo en equipo de NuProduce ha sido fundamental para dar prioridad a la calidad y superar las expectativas de los clientes en todo momento. No te pierdas las próximas novedades, a medida que la producción siga aumentando y salgan al mercado más productos.
Ten en cuenta que: Los productos NuProduce solo están disponibles en determinadas zonas. Ponte en contacto con tu representante comercial para obtener más información.
