Manzana verde y yuzu kosho
Raciones
Rinde 1 ración
Tiempo de preparación
5 minutos
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Ingredientes
- ¾ de taza de manzana Granny Smith
- 4 cucharadas soperas de yuzu kosho verde
- 2 cucharadas soperas de zumo de manzana
Preparación de la receta
- En un cuenco pequeño, mezcla las manzanas con el yuzu kosho y el zumo de manzana.
- Mézclalo bien y rectifica de sal al gusto.
- Introduce el Kosho en una bolsa de vacío y envásalo al vacío.
- Déjalo enfriar y resérvalo para emplatar.
