Cordón Bleu Retorcido en Pan Holandés Tostado
Raciones
1 bocadillo
Tiempo de preparación
19-27 minutos
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Ingredientes
- 1 unidad. Panecillo «Dutch Crunch» de Sienna Bakery
- 2 unidades de espárragos Markon
- 1 oz. de crema para untar Alouette
- 1½ oz. de pechuga de pollo asada al horno de Brickman's
- 1 oz. de lonchas de jamón ahumado con madera de nogal americano de Brickman's
- ¼ de taza de rúcula baby «Ready-Set-Serve» de Markon
- 1 cucharada de cebolla frita «Gordon Choice»
- 1 cucharada de glaseado de moras y mostaza de Dijon «Gordon Signature»
- 1 loncha de queso suizo Brickman's
Preparación de la receta
- Hornea el pan siguiendo las instrucciones del fabricante. Déjalo enfriar por completo.
- Asa los espárragos en el horno.
- Corta el panecillo «Dutch Crunch» por la mitad a lo largo y unta Alouette en cada mitad del pan.
- Coloca el pollo asado al horno y el jamón ahumado con madera de nogal americano en la mitad inferior del pan.
- Cubre el pollo y el jamón con rúcula baby, espárragos asados, cebolla frita crujiente y un chorrito de crema de moras y mostaza de Dijon.
- Cubre con queso suizo y la parte superior del pan, envuélvelo en papel y guárdalo en la nevera a una temperatura de 41 °F o menos.
