Bol de burrito (PlantBorn)
Raciones
Rinde 25
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Ingredientes
- 5 libras de relleno para tacos de origen vegetal, congelado
- 12 libras y 8 onzas de arroz integral
- 5 libras de salsa suave
- 1 libra y 4 onzas de queso cheddar suave rallado
- 5 oz de chiles jalapeños, cortados en rodajas
Preparación de la receta
Preparación – Método al vapor (De «Frozen»)
- Coloca las bolsitas sin abrir en una bandeja perforada de tamaño normal.
- Calienta durante unos 30 minutos y comprueba que la temperatura interna sea de 135 °F.
Instrucciones para cocinar arroz:
- Cocina el arroz integral (consulta las instrucciones de calentamiento) y mantenlo caliente.
Montar:
- Sirve 1 taza de arroz integral cocido en un bol o recipiente.
- Vierte 3,17 oz (en peso) de relleno para tacos PlantBorn en un bol o recipiente.
- Sirve 4 oz de salsa del USDA en una taza para soufflé.
- Pon 1/4 de taza de jalapeños cortados en rodajas en un molde para soufflé.
- Pon 1 oz. de queso rallado en un molde para soufflé y tápalo.
- Tapa el cuenco o recipiente para evitar que se derrame el contenido.
- Colócalo en una vitrina de mantenimiento de calor o en un recipiente Cambro para mantenerlo caliente.
- Llévalo al aula y sírvelo.
Compra los ingredientes de esta receta
A continuación encontrarás la documentación sobre los niños:
444523 – Relleno vegetal para tacos
