Fecha: October 14, 2026
Hora: De las 9:00 a las 15:00 (hora del Este)
Ubicación: Orange County Convention Center West Hall E
Dirección del lugar: 9800 International Drive, Orlando, FL 32819
Customers receive automatic price discounts on all eligible products delivered from 11/01/26 to 12/25/26 just for attending the show. They don’t have to commit to these items at the show to get the discount; it will happen automatically. Off – invoice discounts are not offered to program accounts with contract pricing.
Tenga en cuenta: Solo adultos
Como parte de nuestro compromiso de brindar un entorno profesional para todos los invitados, no se permite la entrada de niños menores de 18 años a nuestros shows. Los estudiantes de culinaria menores de 18 años son bienvenidos al show después de la 1:00 p. m. Se requiere un acompañante adulto por cada 10 estudiantes.
Seguridad implementará una política de no permitir carros ni carretas con ruedas en nuestras puertas de entrada a los salones de exhibición. Debido al código de salud local y la seguridad de todos los invitados, los carros y carretas con ruedas ya no están permitidos en el piso de exhibición y se les pedirá que los dejen en sus vehículos personales.
Los miembros de la Asociación de Profesionales de la Nutrición y la Restauración (ANFP) y de la Federación Culinaria Americana (ACF) pueden obtener hasta 3 unidades de formación continua (CEU) simplemente recorriendo las exposiciones. Esté atento al correo electrónico que se enviará tras la feria para solicitar su certificado.
We welcome our education customers to visit our K-12 area located in West Hall E during show hours.
A QR code will be sent to all registered attendees in the email received the day before the Show. This QR code will be valid for any of the lots listed below.
1. West Concourse Lot
2. North Concourse Lot
3. South Concourse Lot
El Gordon Tech Cafe le ofrece soluciones tecnológicas que realmente funcionan para su negocio, desde soluciones de gestión de inventario y recetas hasta gestión de puntos de venta y personal. ¡Programe una consulta gratuita de 15 minutos a continuación para hablar con un especialista en soluciones digitales en el piso de exhibición y obtener orientación sobre las mejores soluciones para las necesidades de su negocio! Haga clic en el enlace a continuación y seleccione "Saltar a la próxima fecha reservable" para seleccionar su franja horaria.
Nuestro equipo de Soluciones Digitales, junto con Back of House, ha seleccionado las mejores soluciones para tu empresa; a continuación te presentamos solo algunos de los increíbles socios tecnológicos que estarán dispuestos a hablar de todo lo relacionado con la tecnología para tu empresa en el Tech Café.












Apreciamos a nuestros socios, cuyo apoyo hace posible este programa.
¡Sus marcas favoritas harán una aparición en el show! Aquí hay un adelanto de quién estará allí, y planifique visitar sus stands para obtener consejos, trucos y recomendaciones para su negocio.
Sus marcas favoritas de Gordon Food Service exhiben productos increíbles que esperan ser parte de su menú. Aquí hay un adelanto de quién estará allí el día del show para inspirarse, probar bocados sabrosos y más.
¡Tu fuente de referencia para las respuestas que todos buscamos!
Esto no es solo un escenario; es donde discusiones rápidas y concisas abordan los temas de la industria con los que todos estamos lidiando. Interactúa directamente con expertos mientras desglosamos ideas diseñadas para satisfacer las necesidades exactas de operaciones como la nuestra. Únete a la conversación mientras nos sumergimos en:
Tu aceite para freír hace mucho más que cocinar alimentos: influye directamente en la reputación de tu carta y en tus resultados económicos. Únete a nosotros y a los expertos de Cargill para ir más allá del precio inicial y descubrir los costes ocultos del aceite de baja calidad. Te explicaremos cómo las mezclas de aceite de primera calidad, la prolongación de la vida útil de la fritura y un mantenimiento adecuado pueden reducir drásticamente la mano de obra, disminuir los residuos y mantener tu comida para llevar más crujiente durante más tiempo.
Are you ready for the ultimate foodservice shake-up? Join us as we unpack the 2026 Food & Beverage Forecast, diving into how the GLP-1 weight-loss effect, the “swavory” flavor boom, and the high-stakes tug-of-war between cost and experience are radically reshaping modern menus. Don’t miss out on the vital, trend-forward insights you need to capture consumer cravings, control costs, and deliver the undeniable “worth it” factor today!
Un solo error en materia de seguridad alimentaria o de alérgenos puede costarle millones a su restaurante y arruinar su reputación. Únase a nosotros en una sesión interactiva en la que analizaremos la normativa en constante evolución, realizaremos pruebas rápidas sobre seguridad alimentaria y abordaremos los cuatro errores fundamentales que los responsables deben evitar para crear una cultura proactiva de confianza en la cocina.
En una era dominada por las pantallas y la automatización, descubre por qué la IA debería ser una herramienta para mejorar la eficiencia en la cocina, en lugar de un sustituto del personal. Únete a nosotros en «Hospitality Amplified: Recuperar el alma de la gastronomía» para descubrir cómo mejorar las competencias de tu equipo, aprovechar los programas de fidelización inteligentes y crear eventos especiales únicos puede transformar tu restaurante en un referente para la comunidad que haga que los clientes vuelvan una y otra vez.
STAND DESTACADO
Hemos rediseñado el stand de Gordon Choice para centrarnos en una solución integral para los operadores. Ve más allá de las patatas fritas y el aceite y descubre una experiencia de bar y asador totalmente integrada, con nuestras emblemáticas hamburguesas, alitas, salsas y opciones de origen vegetal. Visítanos en la feria para descubrir la fórmula que te permitirá atraer a más clientes y aumentar tus beneficios.
Sumérgete en un cautivador viaje de sabores y delicias culinarias mientras nuestros eventos te transportan a cocinas vibrantes, estufas chisporroteantes y experiencias gastronómicas que te dejarán con ganas de más.
Busca en nuestra web…