Sloppy Joe al estilo asiático
Raciones
Rinde 1 ración
Tiempo de preparación
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Ingredientes
- 1 unidad de panecillo bao
- 3 oz. de carne para «Sloppy Joe» al estilo asiático
- 2 onzas de peso de kimchi
- 3 oz. de mayonesa asiática picante
- 1 cucharada de cebollas tiernas
- 1 pizca de semillas de sésamo negro
Preparación de la receta
- Calienta la carne para el «Sloppy Joe» asiático hasta que alcance los 165 °F (73 °C).
- Cocina los bollos bao al vapor durante 5-8 minutos. O bien, en el microondas: cubre 3 bollos con una toalla de papel húmeda, caliéntalos en el microondas a máxima potencia durante 15-20 segundos, dales la vuelta y caliéntalos por el otro lado durante otros 15-20 segundos.
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Coge los bollos al vapor y la carne calentada y prepáralos a modo de bocadillo. Cubre la carne con kimchi, cebolletas y mayonesa asiática picante. Adórnalo con semillas de sésamo negro.
