Paquete de aperitivos Gyro
Raciones
Rinde 1 ración
Tiempo de preparación
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Ingredientes
- 7 oz Patatas fritas, cortadas rectas
- 4 oz Carne de gyro (ternera/cordero), en lonchas
- 1 oz Salsa picante
- 1 oz Aderezo de ajo
- 1 oz Salsa barbacoa «Bold»
- 2 cucharadas de cebollas verdes, picadas finamente
- 1 cucharada de chiles jalapeños, cortados en rodajas
- 3 oz de queso Monterey Jack y Cheddar, rallado
Preparación de la receta
- Calienta la carne de gyro en una plancha o en una sartén hasta que esté bien caliente, a 74 °F (23 °C).
- Fríe las patatas fritas hasta que estén doradas y bien calientes.
- Coloca las patatas fritas en el recipiente que prefieras.
- Cubre las patatas fritas con la carne de gyro.
- Añade queso por encima,
- Rocía las patatas fritas generosamente con las tres salsas (salsa barbacoa, salsa picante y salsa de ajo) alternándolas y formando un patrón entrecruzado.
- Adórnalo con jalapeños y cebollas verdes picadas muy finas.
