1. Echa el arroz silvestre en una cacerola de fondo grueso, de modo que quede una sola capa de arroz y haya espacio suficiente en la cacerola para que el arroz se hinche.
2. Pon el fuego a temperatura media y remueve lentamente con una cuchara de madera o una espátula.
3. Remueve hasta que el arroz se haya hinchado y haya reventado (unos 3-5 minutos).
4. Vierte el arroz inflado en una bandeja de horno mediana y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
5. Guárdalo en recipientes de plástico con tapa para consumirlo más adelante.
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