Mousse de chocolate con crumble de galletas picantes
Raciones
Rinde 1 ración
Tiempo de preparación
30 minutos
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Ingredientes
- 6 unidades Pastillas de masa para galletas de chocolate blanco picante de Sienna Bakery
- 4 oz. Mezcla para mousse de chocolate
- 2 tazas de nata espesa
Preparación de la receta
- Precalienta el horno a 350 °F y hornea las galletas redondas durante 6-8 minutos. Reserva 3 de ellas y deja que las otras 3 se horneen durante 4 minutos más para que queden crujientes, pero sin que se quemen. A continuación, déjalas enfriar a temperatura ambiente.
- Añade la mezcla para mousse a la nata espesa y bate a velocidad baja con un batidor de varillas hasta que el contenido quede bien mezclado.
- Bate a velocidad alta durante 1-3 minutos hasta que se formen picos firmes.
- Déjalo reposar en la nevera durante 30 minutos.
- En un recipiente para servir, pon ¼ de la galleta crujiente desmenuzada y cúbrela con ½ taza de mousse, ½ galleta horneada de forma normal y ¼ de la galleta crujiente desmenuzada.
