Minihamburguesas hawaianas de jamón

Name: Minihamburguesas hawaianas de jamón
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Raciones

Tiempo de preparación

Ingredientes

2 lb. de jamón en lonchas
2 cucharaditas de cebolla en polvo
3 cucharaditas de mostaza de Dijon
3 cucharaditas de salsa Worcestershire
2 cucharadas de semillas de amapola
2 paquetes de panecillos hawaianos
1 taza de mantequilla
24 lonchas de queso suizo

Preparación de la receta

Instrucciones de preparación

Lávate las manos. Corta la parte superior de los panecillos y coloca las bases en una bandeja de horno. Rellena los panecillos con jamón y queso. Vuelve a colocar las tapas. Mezcla la mantequilla, las semillas de amapola, la mostaza, la salsa Worcestershire y la cebolla en polvo en un bol mediano. Vierte la salsa por encima de los panecillos. Cúbrelos con papel de aluminio y hornéalos a 350 °F durante 30 minutos.CCP: La temperatura interna final de cocción debe alcanzar un mínimo de 165 °F y mantenerse durante al menos 15 segundos. Retira la tapa y deja que se cocinen durante 2 minutos más, o hasta que el queso se haya derretido y los panecillos estén dorados y ligeramente crujientes. Sírvelos inmediatamente. CCP: El producto debe enfriarse hasta alcanzar una temperatura interna máxima de 41 °F o menos en un plazo de 4 horas.