(Receta) Salsa de carne con setas

Name: (Receta) Salsa de carne con setas
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Ingredientes

1 oz. de aceite de colza GFS
8 oz. de cebolla Vidalia, cortada en dados finos
1 cucharada de ajo fresco machacado y picado
1 1/2 lb. de champiñones «Button» de Markon, cortados en rodajas
100 onzas de salsa de ternera asada Hearthstone
2 cucharadas soperas de salsa Worcestershire

Preparación de la receta

1. Vierte el aceite de canola en una cacerola antiadherente calentada. Añade la cebolla y el ajo. Rehoga hasta que la cebolla esté transparente. Añade las setas. Cocina durante 2 minutos. Remueve con frecuencia.

2. Añade la salsa y la salsa Worcestershire. Sazona al gusto con sal y pimienta. Lleva a ebullición. Remueve continuamente. Deja cocer a fuego lento durante 3 minutos. Deja enfriar. Ponlo en un recipiente hermético. Tápalo, etiquétalo, ponle la fecha y guárdalo en la nevera hasta que lo necesites.

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