Receta: Aderezo verde de tahini
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Ingredientes
- Aderezo de tahini con molinillo de pimienta, 32 oz.
- 2 unidades de limones Markon, exprimidos
- 1 cucharada de ajo pelado «Ready-Set-Serve» de Markon
- 3 oz. de hojas de menta fresca Markon
- 2 oz. de cilantro «Ready-Set-Serve» de Markon
- 1 oz. de cebollino fresco Markon
- 4 oz. de yogur griego natural
- sal kosher al gusto
- al gusto: pimienta negra molida de Trade East
Preparación de la receta
1. Echa el aderezo, el zumo de limón y el ajo en una batidora.
2. Tritura la mezcla, añadiendo las hierbas y el yogur, hasta que quede homogénea.
3. Sazona con sal y pimienta.
4. Pásalo a un recipiente con tapa, etiquétalo, ponle la fecha y guárdalo en la nevera hasta que lo necesites.
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