Bocadillo panini con todo a la parrilla
Raciones
Rinde 1 ración
Tiempo de preparación
10 minutos
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Ingredientes
- 1 cucharada de mayonesa «Gordon Choice Low-Calorie Lite»
- 2 rebanadas de pan «Everything Panini» de Sienna Bakery
- 4 oz de pavo asado al horno de Brickman’s
- 1 cucharada de condimento líquido de jalapeño «Trade East»
- ¼ de taza de trozos de aguacate «Ready-Set-Serve» de Markon
- 1 cucharada de crema Gran Sazón
- 2 cucharadas soperas de cilantro «Ready-Set-Serve» de Markon, en manojo, recién cortado
- ½ taza de mezcla «Harvest Crisp» de Markon Ready-Set-Serve, fresca
- 2 cucharadas soperas de aderezo de arándanos y granada de Pepper Mill
- 2 cucharadas soperas de mantequilla sin sal «Gordon Choice» en barritas
Preparación de la receta
- Mezcla los trozos de aguacate con el condimento líquido de jalapeño, el cilantro y la crema, y resérvalos.
- Unta mayonesa por fuera de las dos rebanadas de pan.
- Mezcla la mezcla «Harvest Crisp» con el aderezo de arándanos y granada y remueve bien.
- Calienta una sartén o plancha a fuego medio, añade la mantequilla y deja que se derrita.
- Coloca cada rebanada de pan en la plancha con la mayonesa hacia abajo para que se cocine.
- Untar la mezcla de aguacate de manera uniforme sobre las dos rebanadas de pan.
- Tuesta ligeramente las lonchas de pavo y colócalas en un lado del pan. Cubre la otra rebanada de pan con la mezcla «Harvest Crisp Blend» aliñada.
- Coloca la rebanada de pan con las verduras encima de la de pavo, presionando ligeramente, y cocina durante 3 o 4 minutos más, o hasta que se dore.
- Da la vuelta al bocadillo y sigue cocinándolo por el otro lado hasta que se dore.
- Saca el sándwich de la plancha y déjalo enfriar durante 2 minutos antes de cortarlo por la mitad y servirlo.
