El Valor Markon
Una línea completa de frutas y verduras frescas empacadas exclusivamente para operadores de servicios de alimentos con un énfasis en la calidad para una vida útil más prolongada y un mejor rendimiento.
Markon Ready-Set-Serve
Ready-Set-Serve es una línea completa de frutas, verduras y jugos frescos listos para la mesa que están listos para usar, son innovadores y económicos. Todos los productos se preparan y empaquetan según las necesidades específicas de los operadores de servicios de alimentos y son 100 por ciento utilizables.
Markon Essentials
Markon Essentials ofrece productos frescos de calidad, disponibles durante todo el año, para ajustarse a su presupuesto. Estas opciones rentables son perfectas para los operadores que valoran la seguridad alimentaria, la calidad y el sabor, y buscan excelentes ingredientes para su plato final.
Markon First Crop
Markon First Crop incluye frutas y verduras enteras tradicionales empacadas según especificaciones detalladas que cumplen con especificaciones de mayor calidad y peso mínimo que las requeridas por el USDA. Usted obtiene los mejores productos frescos disponibles, día tras día.
Markon Local
Una iniciativa de servicio de alimentos pionera, Markon Local aprovecha su temporada de cultivo regional y le suministra productos locales aprobados por Markon cuando están disponibles.
Informes de Cosecha Fresca de Markon
El costo de los productos agrícolas sube y baja con la estacionalidad, la demanda y los rendimientos de los productos. Los Informes Semanales de Cosecha Fresca le ayudan a mantenerse a la vanguardia al observar las tendencias, cómo usar los productos y la calidad actual. Explore esos informes y más a continuación.
Informes de Tendencias Estacionales
¡Manténgase a la vanguardia con las Tendencias de Primavera 2025 de Markon! Descubra las tendencias más populares como los dumplings de inspiración global y la cocina centrada en vegetales. Renueve su menú, atraiga nuevos clientes y mejore sus ganancias.
Paz Mental
El Programa de Auditoría de Seguridad Alimentaria 5 Estrellas verifica las especificaciones y recopila información durante las inspecciones realizadas en todos los puntos cruciales del proceso de producción.
Su Cocina
Rastree los productos hasta el nivel del campo, fechas de "consumir preferentemente" en todos los empaques interiores y exteriores de Ready-Set-Serve, e información de almacenamiento y manipulación para ayudar a educar al personal de cocina.
Campos Markon
Auditorías de terceros para buenas prácticas agrícolas, especificaciones detalladas, inspecciones diarias, pruebas de agua.
Transporte
Los monitores de temperatura en los camiones le brindan la tranquilidad de saber que recibirá productos de la más alta calidad en la más alta calidad.
Instalaciones de Cultivo y Envío
Auditorías de terceros para buenas prácticas de manufactura, puntos críticos de control de análisis de peligros (solo Ready-Set-Serve), inspecciones regulares diarias/semanales por parte del personal de Markon.
Almacén del Distribuidor
Personal dedicado de garantía de calidad, zonas de temperatura de almacén reguladas, inspecciones de terceros.
Recursos Markon
Informes de Cosecha Fresca
El costo de los productos agrícolas sube y baja con la estacionalidad, la demanda y los rendimientos de los productos. Los Informes Semanales de Cosecha Fresca le ayudan a mantenerse a la vanguardia al observar las tendencias, cómo usar los productos y la calidad actual.
Tendencias Estacionales
Manténgase a la vanguardia con los informes de tendencias de Markon. Desde nuevas formas de usar productos frescos hasta lo que sus clientes anhelan, descubra una nueva forma de mejorar su menú.
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