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Ingredientes
- 1 unidad. 6" Tortilla de maíz amarilla
- Receta de 2 oz: Queso de anacardos
- ¼ oz. de col lombarda rallada «Ready-Set-Serve» de Markon
- ¼ oz. de chiles verdes cortados en dados
- ½ oz. de aguacate en rodajas
- ½ oz. Receta: Salsa Macha
- Receta de ⅛ oz.: Cebollas rojas en escabeche
- 1 cucharada de cilantro lavado «Ready-Set-Serve» de Markon
Preparación de la receta
- Calienta una parrilla a fuego fuerte y asa la tortilla hasta que quede crujiente por ambos lados, unos 3 minutos.
- Unta la tortilla con el queso de anacardos.
- Añade la col lombarda cortada en tiras, los chiles verdes y el aguacate.
- Vierte un chorrito de salsa macha sobre la tlayuda.
- Adórnalo con cebolla roja encurtida y cilantro.
