Sándwich de queso fundido con jamón y pera
Raciones
Rinde 1 ración
Tiempo de preparación
10 minutos
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Ingredientes
- 2 rebanadas de pan multigrano para panini de Sienna Bakery
- 4 lonchas de jamón ahumado bávaro de Brickman's
- 3 unidades de queso Havarti en lonchas de Brickman's
- 2 cucharaditas de crema de queso Brie para untar
- 2 cucharaditas de mostaza Brickman's con cerveza artesanal
- ¼ de taza de peras, cortadas en rodajas
- 1 ½ cucharada de mermelada de bacon y bayas «Terrapin»
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 cucharada de mayonesa
Preparación de la receta
- Rehogar ligeramente el jamón y reservarlo caliente
- Saltea ligeramente las peras y resérvalas calientes.
- Mezcla la mostaza con el brie para untar y resérvalo
- Unta un lado de cada rebanada de pan con mayonesa y colócalas con ese lado hacia abajo
- Unta una rebanada de pan con la mezcla de brie y mostaza
- Unta la mermelada de bayas y beicon en una rebanada de pan
- Coloca 2 lonchas de jamón, luego 1,5 lonchas de queso, a continuación las peras, después 2 lonchas de jamón y el queso restante para hacer un bocadillo.
- Calienta la mantequilla y el aceite a fuego medio en una sartén o en una plancha.
- Tuesta el bocadillo por ambos lados durante 3-4 minutos o hasta que esté dorado.
- Mete el bocadillo en el horno durante 2-3 minutos para terminar de cocinarlo.
- Córtalo por la mitad y sírvelo
