Chutney de cilantro
Raciones
Rinde 11
Tiempo de preparación
Ninguno
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Ingredientes
- 2 unidades de cilantro, un manojo, limpio y lavado
- ¼ de taza de yogur natural
- 1 unidad Limón, zumo y ralladura
- 1 unidad de chile jalapeño, sin tallo
- 1 cucharada de jengibre fresco
- ¼ de cucharadita de comino molido
- ⅛ cucharadita de curry en polvo
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de azúcar
Preparación de la receta
- Mezcla todos los ingredientes en una batidora y bate hasta que quede una mezcla homogénea.
- Déjalo en la nevera durante una hora antes de servirlo
