{"id":5469,"date":"2021-05-07T12:54:00","date_gmt":"2021-05-07T17:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/live-gordon-food-service.pantheonsite.io\/let-social-media-tell-your-foodservice-story\/"},"modified":"2023-04-28T07:44:18","modified_gmt":"2023-04-28T12:44:18","slug":"deja-que-las-redes-sociales-cuenten-la-historia-de-tu-negocio-de-restauracion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/let-social-media-tell-your-foodservice-story\/","title":{"rendered":"Deja que las redes sociales cuenten la historia de tu negocio de restauraci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>La gente come primero con los ojos, y tambi\u00e9n tiene apetito por las redes sociales. Las plataformas digitales permiten a las residencias de ancianos y a las comunidades para personas mayores compartir su experiencia en materia de restauraci\u00f3n. Desde deliciosas im\u00e1genes de platos hasta valiosa informaci\u00f3n sobre los programas de comidas, tu mensaje llega directamente a los ojos de quienes m\u00e1s lo necesitan.<\/p>\n<p>Conquistar a la gente a trav\u00e9s de la comida es tan importante que la incluyes en las visitas de los hu\u00e9spedes y en los recorridos para los futuros residentes. Das un papel protagonista a tu programa gastron\u00f3mico en todas tus comunicaciones: folletos, cat\u00e1logos, correo directo, vallas publicitarias, publicaciones y medios audiovisuales. Los centros m\u00e1s proactivos llegan incluso a compartir su comida en eventos comunitarios, como actos ben\u00e9ficos, festivales, concursos de cocina y ferias de empleo.<\/p>\n<p>Ha llegado el momento de empezar a pensar en t\u00e9rminos digitales. Es uno de los principales espacios donde la gente interact\u00faa, incluidas las personas mayores. Las estad\u00edsticas de Pew Research muestran que <a href=\"https:\/\/www.pewresearch.org\/internet\/fact-sheet\/internet-broadband\/\">El 70% de los adultos de 65 a\u00f1os o m\u00e1s utiliza Internet<\/a>. Esa cifra ir\u00e1 en aumento a medida que la poblaci\u00f3n envejezca, por lo que encontrar las mejores formas de conectarse a Internet ser\u00e1 fundamental para llegar a los pacientes, los residentes, las familias, los empleados y la red sanitaria local.<\/p>\n<h3>Conoce a tu p\u00fablico<\/h3>\n<p>Muchas empresas se sienten presionadas a estar presentes en las redes sociales, pero esto solo funciona si conoces a tu p\u00fablico. \u201cJust do it\u201d es un eslogan estupendo para vender zapatillas, pero una estrategia poco acertada para el marketing en redes sociales, afirma Luke Ferris, especialista en marketing digital de Gordon Food Service. Hazte estas preguntas antes de lanzarte:<\/p>\n<ul>\n<li>\u00bfA qui\u00e9n te diriges?<\/li>\n<li>\u00bfCu\u00e1les son los mensajes que necesitas transmitir?<\/li>\n<li>\u00bfQu\u00e9 es lo que quieres que haga la gente?<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u201cCuando tengas claras estas respuestas, intenta centrarte en una o dos redes sociales y gestionarlas a la perfecci\u00f3n\u201d, afirma Ferris. \u201cEs peor estar en veinte plataformas y utilizarlas mal que estar en una sola y hacerlo realmente bien\u201d.\u201d<\/p>\n<h3>\u00bfQu\u00e9 plataforma funciona mejor?<\/h3>\n<p>La elecci\u00f3n de la plataforma adecuada depende de tus necesidades y de tu nivel de comodidad. Plant\u00e9ate optar por una plataforma que probablemente vaya a seguir existiendo durante un tiempo. A medida que la tecnolog\u00eda evoluciona, las plataformas con trayectoria est\u00e1n bien preparadas para adaptarse y ofrecer funciones que satisfagan tus necesidades. A continuaci\u00f3n te ofrecemos un breve resumen de las cuatro principales redes sociales.<\/p>\n<p><strong>1. Facebook\u00a0<\/strong><br \/>\n\u201cFacebook es fundamental. Se ha ido adaptando con el paso de los a\u00f1os y no parece que vaya a desaparecer\u201d, afirma Ferris. \u201cEl p\u00fablico objetivo ser\u00e1 un sector demogr\u00e1fico de mayor edad: clientes actuales o potenciales\u201d.\u201d<\/p>\n<p>Si a\u00fan no utilizan Facebook, los operadores deber\u00edan empezar por crear una p\u00e1gina de empresa con informaci\u00f3n actualizada. Esto incluye una direcci\u00f3n, un n\u00famero de tel\u00e9fono y un enlace a una p\u00e1gina web.<\/p>\n<p>Una vez creada, aseg\u00farate de publicar con regularidad sobre eventos, servicios y novedades. Una p\u00e1gina de Facebook es un lugar para interactuar con personas tanto de dentro como de fuera de la comunidad:<\/p>\n<ul>\n<li>Comparte contenido seleccionado, publica v\u00eddeos e invita a gente a eventos.<\/li>\n<li>Tus seguidores pueden compartir tus publicaciones f\u00e1cilmente.<\/li>\n<li>Anima a que te sigan y a que den \u201cMe gusta\u201d. Esto aumenta la visibilidad y avisa a los amigos de esa persona.<\/li>\n<li>Los v\u00eddeos y las fotos tienen prioridad en las secciones de noticias de Facebook.<\/li>\n<li>Utiliza Facebook Live para retransmitir demostraciones culinarias o eventos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u201cCompartir fotos de comidas y etiquetar el local es una forma estupenda de establecer v\u00ednculos con la gente y con el lugar donde viven y comen\u201d, afirma Ferris.<\/p>\n<p><strong>2. Instagram<\/strong><br \/>\nInstagram llega a un p\u00fablico m\u00e1s joven, compuesto en su mayor\u00eda por personas menores de 45 a\u00f1os. Al ser una plataforma hermana de Facebook, existe la posibilidad de vincular ambas para publicar el mismo contenido en ambas. Ferris recomienda utilizar Facebook Creator Studio, que ofrece un panel de control para personalizar tu presencia en las redes sociales, tanto en Facebook como en Instagram.<\/p>\n<p>Entre las funciones de la plataforma se encuentran:<\/p>\n<ul>\n<li>Utiliza las historias de Instagram para compartir novedades en tiempo real.<\/li>\n<li>Recuerda que la funci\u00f3n \u00abStory\u00bb solo dura 24 horas.<\/li>\n<li>Comparte fotos en alta resoluci\u00f3n, v\u00eddeos cortos y ofertas.<\/li>\n<li>Si los residentes o sus familias publican mensajes, puedes volver a publicarlos y compartirlos.<\/li>\n<li>Al utilizar Instagram para empresas, obtienes informaci\u00f3n gratuita.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Es una plataforma basada en im\u00e1genes, perfecta para<a href=\"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/mostrar-y-vender-fotos-de-comida-en-las-redes-sociales\/\"> fotograf\u00eda gastron\u00f3mica apetecible<\/a>. Adem\u00e1s, requiere un mayor dominio de las redes sociales, advierte Ferris, lo que la convierte hoy en d\u00eda en una buena opci\u00f3n \u201csi te apetece\u201d. Sin embargo, dentro de 15 a\u00f1os, la \u00abgeneraci\u00f3n Insta\u00bb podr\u00eda ser un p\u00fablico al que tus mensajes tengan que llegar.<\/p>\n<p><strong>3. Twitter<\/strong><br \/>\nPara la mayor\u00eda de los operadores, Twitter ser\u00e1 la plataforma con menor impacto en cuanto al atractivo visual de la comida. Aun as\u00ed, sigue siendo una herramienta \u00fatil para el negocio.<\/p>\n<p>\u201cSi se publica un art\u00edculo sobre vuestra organizaci\u00f3n, pod\u00e9is retuitearlo para que lo vean otras organizaciones\u201d, afirma Ferris. \u201cSi ten\u00e9is noticias que compartir o novedades de vuestro director, es buena idea publicarlas all\u00ed\u201d.\u201d<\/p>\n<p>Aunque es poco probable que las familias de vuestros residentes consulten Twitter para seguir vuestra actividad, es posible que s\u00ed lo haga el p\u00fablico de vuestras colaboraciones. Utilizad la plataforma para:<\/p>\n<ul>\n<li>Publica informaci\u00f3n nueva sobre tu programa de comidas o tu comunidad.<\/li>\n<li>Relacionarse con otras empresas, organizaciones o los medios de comunicaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Publica o comparte con frecuencia (hazlo con cuidado: una vez que est\u00e9 publicado, no podr\u00e1s editarlo).<\/li>\n<li>A\u00f1ade hashtags para llegar a un p\u00fablico m\u00e1s amplio (#foodie, #goodfood, #communityname).<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>4. LinkedIn<\/strong><br \/>\nEsta es otra plataforma para interactuar con socios y profesionales, incluidos los empleados actuales y potenciales. LinkedIn es un recurso excelente para publicar ofertas de empleo.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n puedes publicar informaci\u00f3n sobre actividades de la empresa o eventos dirigidos a los empleados, como actividades de formaci\u00f3n u ofertas de comida para llevar que los empleados con poco tiempo puedan llevarse a casa.<\/p>\n<p>Empieza por crear una p\u00e1gina de empresa. A continuaci\u00f3n, aseg\u00farate de que los empleados te indiquen como su empleador.<\/p>\n<p>\u201cSi soy un posible candidato y veo que hay una vacante de jefe de cocina, puedo averiguar muchas cosas sobre vuestra empresa\u201d, afirma Ferris. \u201cY si vuestros empleados est\u00e1n conectados, quiz\u00e1 reconozca a alguien con quien sol\u00eda trabajar y consiga una recomendaci\u00f3n\u201d.\u201d<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de la selecci\u00f3n de personal, LinkedIn tambi\u00e9n te permite:<\/p>\n<ul>\n<li>Crea una p\u00e1gina de empresa para compartir informaci\u00f3n y dar a conocer tu marca.<\/li>\n<li>Pide a tus empleados que creen perfiles profesionales y se pongan en contacto con otras personas del sector de la tercera edad o de la asistencia sanitaria para promocionar tu servicio de restauraci\u00f3n.<\/li>\n<li>Invita a tus contactos a que se unan a tu lista de correo de marketing.<\/li>\n<li>\u00danete a grupos relacionados con tu perfil demogr\u00e1fico y participa activamente en debates sobre temas culinarios y de nutrici\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Tu presencia en las redes sociales es importante<\/h3>\n<p>La comida ocupa un lugar importante en el d\u00eda a d\u00eda de todo el mundo. A la gente le encanta disfrutar de sus platos favoritos y pasar tiempo con los amigos alrededor de la mesa.<\/p>\n<p>Si se hacen bien, las redes sociales potencian tu marca. Mostrar tus platos abre el apetito. Promocionar tu local y sus servicios despierta el inter\u00e9s. Destacar a tu equipo fomenta la fidelidad.<\/p>\n<p>Todo ello se traduce en un programa gastron\u00f3mico que potencia la satisfacci\u00f3n de los hu\u00e9spedes y la ocupaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Si quieres m\u00e1s ideas, pregunta a tu representante de ventas sobre <a href=\"https:\/\/gfs.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/GFS-Healthcare-Your-Food-Your-Story-Marketing-Guide.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tu comida. Tu historia.<\/a> \u2014 Una gu\u00eda para convertir el programa de comidas de tu residencia para personas mayores en tu mejor herramienta de marketing.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mejora tus residencias para personas mayores gracias a las oportunidades que ofrece el marketing digital.<\/p>","protected":false},"author":19,"featured_media":5470,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[69],"tags":[],"class_list":["post-5469","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-running-your-business"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v22.9 (Yoast SEO v28.5) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Let Social Media Tell Your Foodservice Story<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, 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