Mi padre fue due\u00f1o de un bar de barrio durante 60 a\u00f1os. Pap\u00e1 no tuvo que aprender nada sobre atenci\u00f3n al cliente; su actitud lo encarnaba y el \u00e9xito de su negocio confirmaba su aptitud. No le importaba mucho lo que hicieran los dem\u00e1s propietarios; simplemente conoc\u00eda a sus clientes y se aseguraba de que obtuvieran lo que quer\u00edan. Su radio de acci\u00f3n era un c\u00edrculo de seis manzanas alrededor de su local, y \u00e9l dominaba ese c\u00edrculo. La publicidad se hac\u00eda de boca en boca, justo como debe ser para construir un negocio de barrio.<\/p>\n
Los tiempos han cambiado. Hoy en d\u00eda, llevar un restaurante es m\u00e1s complicado, y los propietarios buscan constantemente nuevas formas de \u201cllenar las mesas\u201d. Y veo a muchos especialistas en marketing que promocionan soluciones para las mesas vac\u00edas como si fueran secretos que solo unos pocos tienen el privilegio de conocer.\u00a0<\/p>\n
Pero conseguir y fidelizar a los clientes no es tan complicado. No quiero decir que sea f\u00e1cil, sino que los principios que le funcionaron a mi padre en los a\u00f1os 30 siguen funcionando hoy en d\u00eda.<\/p>\n
Hoy en d\u00eda, todo el mundo habla del \u201ccompromiso con el cliente\u201d. Bueno, eso no es m\u00e1s que una forma elegante de decir \u201cconectar con la gente\u201d. El compromiso es la base del servicio al cliente. Interactuamos con la gente y la gente interact\u00faa con nosotros constantemente.\u00a0<\/p>\n
Si vas a alg\u00fan sitio y te gusta c\u00f3mo te tratan, entonces has disfrutado de un buen servicio al cliente. Es probable que te conviertas en un cliente habitual. Lo mismo ocurre con tu restaurante. Esa f\u00f3rmula no ha cambiado desde los tiempos de pap\u00e1. Lo que s\u00ed ha cambiado es el porqu\u00e9, el c\u00f3mo y los medios que utilizas para atraer a los clientes.<\/p>\n
\u00bfPor qu\u00e9?.<\/strong> \u00bfPor qu\u00e9 te dedicas a este negocio? \u201cPara ganar dinero\u201d no es la respuesta correcta, al menos en lo que respecta a captar clientes. Piensa en un \u201cpor qu\u00e9\u201d que resulte atractivo para tu p\u00fablico. Quiz\u00e1 sea para servir comida deliciosa, atender a familias con poco tiempo o ofrecer un lugar de encuentro para la comunidad. Haz de esa respuesta la base de tu plan de negocio.<\/p>\n \u00bfC\u00f3mo?.<\/strong> \u00bfC\u00f3mo consigues que tu empresa sea mejor que la competencia? \u00bfC\u00f3mo atrae esa diferencia a los clientes potenciales? Basar tu plan de marketing en esta respuesta.<\/p>\n \u00bfQu\u00e9?.<\/strong> \u00bfQu\u00e9 medios de marketing utilizas para llegar a tu p\u00fablico objetivo: vallas publicitarias, patrocinios comunitarios, Facebook y otras redes sociales, o anuncios de radio? Las opciones son infinitas; solo aseg\u00farate de utilizar los medios que llamen la atenci\u00f3n de tus clientes potenciales.<\/p>\n Para responder al \u00abpor qu\u00e9\u00bb, al \u00abc\u00f3mo\u00bb y al \u00abqu\u00e9\u00bb, es necesario identificar y comprender a tu cliente objetivo. Aconsejo a los operadores que busquen en Internet y empiecen a investigar. Descubrir\u00e1s que la Generaci\u00f3n Z, los millennials, la Generaci\u00f3n X, los baby boomers y las personas mayores tienen expectativas \u00fanicas en cuanto al men\u00fa; tienen preferencias diferentes en cuanto a la decoraci\u00f3n, los precios, la iluminaci\u00f3n, los horarios de comida, los m\u00e9todos de comunicaci\u00f3n, los programas de fidelizaci\u00f3n y las experiencias m\u00e1s destacadas. \u00bfA qu\u00e9 grupo o grupos te dirigir\u00e1s? \u00bfC\u00f3mo har\u00e1s que tu negocio resulte m\u00e1s atractivo?<\/p>\n Si pones en pr\u00e1ctica estas medidas, crear\u00e1s un negocio atractivo que fidelizar\u00e1 a los clientes y te garantizar\u00e1 una fuente de ingresos constante.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Esa f\u00f3rmula no ha cambiado desde los tiempos de pap\u00e1. Lo que ha cambiado es el porqu\u00e9, el c\u00f3mo y los medios que se utilizan para atraer a los clientes.<\/p>","protected":false},"author":19,"featured_media":4336,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[69],"tags":[],"class_list":["post-4335","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-running-your-business"],"acf":[],"yoast_head":"\nCinco formas de aumentar la participaci\u00f3n en todos los grupos<\/h3>\n
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