{"id":4293,"date":"2016-06-09T11:29:00","date_gmt":"2016-06-09T16:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/live-gordon-food-service.pantheonsite.io\/your-primer-on-the-new-overtime-rule\/"},"modified":"2023-02-01T14:15:12","modified_gmt":"2023-02-01T20:15:12","slug":"tu-guia-basica-sobre-la-nueva-normativa-relativa-a-las-horas-extras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/your-primer-on-the-new-overtime-rule\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda b\u00e1sica sobre la nueva normativa relativa a las horas extras"},"content":{"rendered":"<h3>Entender la nueva normativa sobre horas extras<\/h3>\n<p>A partir del 1 de diciembre de 2016, el Departamento de Trabajo pondr\u00e1 en marcha la modificaci\u00f3n definitiva de la normativa federal sobre horas extras, que duplica con creces el umbral salarial para tener derecho a ellas, pasando de $23 600 al a\u00f1o a $47 476 al a\u00f1o. Esto significa que los trabajadores asalariados que ganen menos de $47 476 tendr\u00e1n derecho a cobrar tiempo y medio si trabajan m\u00e1s de 40 horas a la semana. Las dos principales excepciones a esta reforma son los empleados que ganen por encima de esa cantidad y los directivos.<\/p>\n<h3>Prep\u00e1rate para el impacto<\/h3>\n<p>Los propietarios de restaurantes y los operadores de servicios de restauraci\u00f3n deben prever un impacto significativo en sus costes laborales, lo que, a su vez, afectar\u00e1 a su rentabilidad. Para mitigar estas consecuencias, recomendamos realizar ahora mismo un estudio de impacto exhaustivo y, a continuaci\u00f3n, barajar una amplia variedad de posibles soluciones, de modo que, cuando llegue el 1 de diciembre, est\u00e9n preparados.&nbsp;<\/p>\n<h3>Adopta un enfoque anal\u00edtico<\/h3>\n<p>Antes de responder, las empresas deben realizar un an\u00e1lisis salarial detallado para determinar el alcance y la magnitud del impacto en toda su organizaci\u00f3n. Dado que los salarios var\u00edan enormemente en todo Estados Unidos, no todas las zonas u operaciones se ver\u00e1n afectadas por esta norma en la misma medida.<\/p>\n<p>El primer paso consiste en realizar un an\u00e1lisis individual de la brecha salarial para determinar qu\u00e9 empleados se ven afectados. Dependiendo de la brecha existente en vuestra estructura salarial actual, es posible que lo que mejor se adapte a vuestras necesidades sea simplemente aumentar los salarios para garantizar el funcionamiento diario y los horarios de trabajo. Su an\u00e1lisis tambi\u00e9n deber\u00eda incluir el impacto econ\u00f3mico global. Esto le ayudar\u00e1 a hacerse una idea clara del probable impacto en la rentabilidad, as\u00ed como del efecto negativo en el volumen total de ventas. Aseg\u00farese de centrarse en el impacto anual en la rentabilidad global frente a las cifras a corto plazo.&nbsp;<\/p>\n<p>Suponiendo que reducir una posible brecha salarial resulte demasiado costoso para tu organizaci\u00f3n, el siguiente paso es llevar a cabo una revisi\u00f3n de funciones. Se trata de una evaluaci\u00f3n de todas las tareas de las que es responsable un empleado, con el objetivo final de reducir o eliminar algunas de ellas, de modo que se evite el pago de horas extras al mantenerse por debajo del umbral de las 40 horas semanales. La clave es mantener a tus responsables de primera l\u00ednea lo m\u00e1s cerca posible de la experiencia del cliente, as\u00ed que analiza detenidamente las actividades indirectas relacionadas con los clientes, como la toma de pedidos, la gesti\u00f3n de inventario, la planificaci\u00f3n de turnos, la apertura y el cierre del local. Estas actividades no relacionadas con los hu\u00e9spedes podr\u00edan delegarse en otros puestos remunerados por horas, ya sea como oportunidades de desarrollo, mediante la incorporaci\u00f3n de un puesto a tiempo parcial remunerado por horas o a trav\u00e9s de tecnolog\u00eda que tambi\u00e9n pueda contratarse por horas.<\/p>\n<h3>Plan de acci\u00f3n<\/h3>\n<p>Ahora que ya conoce el posible impacto en los ingresos netos y las funciones actuales, existen diversas soluciones que puede barajar para contrarrestar cualquier repercusi\u00f3n calculada de la nueva normativa sobre horas extras. Al analizar las soluciones que se indican a continuaci\u00f3n, aseg\u00farese de tener en cuenta tanto el impacto financiero directo como el impacto indirecto en la moral de los empleados, el servicio al cliente y la calidad de la experiencia. Todos estos elementos pueden afectar al rendimiento financiero, tanto de forma positiva como negativa, a largo plazo.<\/p>\n<p><strong>1. Personal adicional para repartirse las horas<\/strong><\/p>\n<p>La opci\u00f3n m\u00e1s sencilla consiste en contratar a m\u00e1s personal para realizar el trabajo, lo que resolver\u00e1 el problema de las horas extras a corto plazo. Sin embargo, esta opci\u00f3n requiere unos procesos rigurosos de gesti\u00f3n de las horas de trabajo, como la supervisi\u00f3n de los relojes de fichaje, la limitaci\u00f3n de las pausas para fumar y el cumplimiento de las normas relativas a las horas de comida. Tambi\u00e9n se podr\u00eda considerar la posibilidad de asociarse con otras empresas locales para compartir las horas entre los empleados. Esto podr\u00eda ayudar a reducir la rotaci\u00f3n de personal y, al mismo tiempo, mantener bajos los costes laborales.&nbsp;<\/p>\n<p><strong>2. Eliminar por completo los roles<\/strong><\/p>\n<p>Eliminar de la organizaci\u00f3n el mayor n\u00famero posible de puestos asalariados. Valora este cambio con cuidado, ya que podr\u00eda acabar con el aspecto motivador del crecimiento dentro de tu organizaci\u00f3n. Ten en cuenta tambi\u00e9n que, si decides \u201cdegradar\u201d a los miembros del equipo que acaban de incorporarse como asalariados a puestos remunerados por horas, sin duda habr\u00e1 un impacto negativo en la cultura y en la relaci\u00f3n con los clientes, que podr\u00eda ser a largo plazo.<\/p>\n<p><strong>3. Difundir el mensaje<\/strong><\/p>\n<p>Comunica de forma transparente a tu equipo o equipos el cambio en la normativa sobre horas extras y su impacto econ\u00f3mico directo en tu empresa. Los empleados de hoy en d\u00eda necesitan comprender el \u201cporqu\u00e9\u201d de cualquier medida empresarial que pretendas adoptar. S\u00e9 concreto e involucra a tus empleados para buscar posibles soluciones.<\/p>\n<p>En definitiva, el objetivo es tener en cuenta esta fuerza externa que afecta a tu empresa. A\u00fan hay tiempo para reaccionar, pero analiza la cuesti\u00f3n ahora y aprovecha este tiempo, antes de que entre en vigor la ley, para desarrollar una estrategia que minimice su impacto en tu rentabilidad.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u00f3mo afectar\u00e1 el cambio en el umbral salarial a tus costes laborales y a tu rentabilidad, y qu\u00e9 puedes hacer al respecto<\/p>","protected":false},"author":19,"featured_media":4294,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[69],"tags":[],"class_list":["post-4293","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-running-your-business"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v22.9 (Yoast SEO v28.3) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Your Primer on the New Overtime Rule<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/tu-guia-basica-sobre-la-nueva-normativa-relativa-a-las-horas-extras\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Your Primer on the New Overtime Rule\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"How changing the salary threshold will impact your labor costs and profitability, and what you can do about it\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/tu-guia-basica-sobre-la-nueva-normativa-relativa-a-las-horas-extras\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gordon Food Service\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/GordonFoodService\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-06-09T16:29:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-02-01T20:15:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gfs.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Chef_Manager_Kitchen_Order.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"760\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Cody Rivers\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@GFSDelivers\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@GFSDelivers\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Cody Rivers\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Gu\u00eda b\u00e1sica sobre la nueva normativa relativa a las horas extras","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/tu-guia-basica-sobre-la-nueva-normativa-relativa-a-las-horas-extras\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Your Primer on the New Overtime Rule","og_description":"How changing the salary threshold will impact your labor costs and profitability, and what you can do about it","og_url":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/tu-guia-basica-sobre-la-nueva-normativa-relativa-a-las-horas-extras\/","og_site_name":"Gordon Food Service","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/GordonFoodService\/","article_published_time":"2016-06-09T16:29:00+00:00","article_modified_time":"2023-02-01T20:15:12+00:00","og_image":[{"width":760,"height":400,"url":"https:\/\/gfs.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Chef_Manager_Kitchen_Order.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Cody Rivers","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@GFSDelivers","twitter_site":"@GFSDelivers","twitter_misc":{"Written by":"Cody Rivers","Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gfs.com\/ideas\/your-primer-on-the-new-overtime-rule\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gfs.com\/ideas\/your-primer-on-the-new-overtime-rule\/"},"author":{"name":"Cody Rivers","@id":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/#\/schema\/person\/8228686a3a3177cc28319b0a04b01174"},"headline":"Your Primer on the New Overtime Rule","datePublished":"2016-06-09T16:29:00+00:00","dateModified":"2023-02-01T20:15:12+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gfs.com\/ideas\/your-primer-on-the-new-overtime-rule\/"},"wordCount":709,"publisher":{"@id":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/gfs.com\/ideas\/your-primer-on-the-new-overtime-rule\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gfs.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Chef_Manager_Kitchen_Order.jpg","articleSection":["Running Your Business"],"inLanguage":"es-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gfs.com\/ideas\/your-primer-on-the-new-overtime-rule\/","url":"https:\/\/gfs.com\/ideas\/your-primer-on-the-new-overtime-rule\/","name":"Gu\u00eda b\u00e1sica sobre la nueva normativa relativa a las horas extras","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gfs.com\/ideas\/your-primer-on-the-new-overtime-rule\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gfs.com\/ideas\/your-primer-on-the-new-overtime-rule\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gfs.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Chef_Manager_Kitchen_Order.jpg","datePublished":"2016-06-09T16:29:00+00:00","dateModified":"2023-02-01T20:15:12+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gfs.com\/ideas\/your-primer-on-the-new-overtime-rule\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gfs.com\/ideas\/your-primer-on-the-new-overtime-rule\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-US","@id":"https:\/\/gfs.com\/ideas\/your-primer-on-the-new-overtime-rule\/#primaryimage","url":"https:\/\/gfs.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Chef_Manager_Kitchen_Order.jpg","contentUrl":"https:\/\/gfs.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Chef_Manager_Kitchen_Order.jpg","width":760,"height":400,"caption":"Manager talking to chef"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gfs.com\/ideas\/your-primer-on-the-new-overtime-rule\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gfs.com\/en-us\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Your Primer on the New Overtime Rule"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/#website","url":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/","name":"Gordon Food Service","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/#organization","name":"Gordon Food Service","url":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-US","@id":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gfs.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/GordonFoodService_Logo_RGB.png","contentUrl":"https:\/\/gfs.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/GordonFoodService_Logo_RGB.png","width":628,"height":210,"caption":"Gordon Food Service"},"image":{"@id":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/GordonFoodService\/","https:\/\/x.com\/GFSDelivers","https:\/\/www.instagram.com\/gordonfoodservice\/","https:\/\/www.youtube.com\/@GFSDelivers","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/gordon-food-service\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/#\/schema\/person\/8228686a3a3177cc28319b0a04b01174","name":"Cody Rivers","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a9b81a7281ffd8fc2d52ce39faf1be6f131db67bdc3ed5914928324e202f21f7?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a9b81a7281ffd8fc2d52ce39faf1be6f131db67bdc3ed5914928324e202f21f7?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a9b81a7281ffd8fc2d52ce39faf1be6f131db67bdc3ed5914928324e202f21f7?s=96&d=mm&r=g","caption":"Cody Rivers"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4293","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4293"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4293\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4294"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4293"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4293"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4293"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}