A menudo se considera que saber escuchar es la habilidad comunicativa m\u00e1s importante. Saber escuchar de forma eficaz conduce a la comprensi\u00f3n. No saber escuchar puede dar lugar a malentendidos que pueden salir caros y a una ruptura de la comunicaci\u00f3n.<\/p>\n
Los gerentes de restaurante tienen a muchas personas compitiendo por su atenci\u00f3n, a menudo una tras otra a un ritmo vertiginoso. Es fundamental que dominen el arte de la escucha activa: concentrarse plenamente en lo que se les est\u00e1 comunicando para poder captar los puntos importantes y responder de forma adecuada.<\/p>\n
Mira al orador. <\/strong>Te ayuda a mantener los o\u00eddos bien atentos.<\/p>\n C\u00e1llate. <\/strong>No se puede escuchar mientras se habla. Evita \u201cinterrumpir\u201d a los dem\u00e1s, ya que eso le transmite a la otra persona que te importa m\u00e1s tu punto de vista que el suyo.<\/p>\n No interrumpas.<\/strong> No intentes terminar la frase de otra persona: a menudo, la gente necesita hacer una pausa para ordenar sus ideas antes de continuar.<\/p>\n Asiente con la cabeza. <\/strong>Asentir con la cabeza no significa que se est\u00e9 de acuerdo; indica a los oradores que tienen la palabra y que pueden continuar.<\/p>\n Solo escucha.<\/strong> Cualquier otra cosa, ya sea girarte para mirar a alguien que pasa por la calle o consultar tu m\u00f3vil, indica que te has desconectado.<\/p>\n Abre tu mente. <\/strong>Piensa detenidamente en lo que est\u00e1 diciendo el interlocutor antes de formular una respuesta mental. <\/p>\n C\u00e9ntrate en el mensaje, no en la forma de transmitirlo.<\/strong> Es f\u00e1cil dejarse distraer por las peculiaridades de la comunicaci\u00f3n. No critiques mentalmente el estilo de quien habla. Presta atenci\u00f3n al mensaje.<\/p>\n Presta atenci\u00f3n a los momentos en los que se hace hincapi\u00e9.<\/strong> Aprende a identificar los puntos principales. Algunas personas lo transmiten con gestos, hablando m\u00e1s alto o bajando el tono de voz.<\/p>\n Presta atenci\u00f3n a las ideas. <\/strong>Incluso los oradores menos convincentes pueden aportar perlas de sabidur\u00eda y ideas clave para el aprendizaje.<\/p>\n Presta atenci\u00f3n a las se\u00f1ales no verbales. <\/strong>Los oradores suelen utilizar la mirada, las manos y los gestos corporales para reforzar sus argumentos.<\/p>\n Repite el mensaje. <\/strong>Parafrasea y reformula el mensaje del interlocutor para transmitirle que lo has escuchado y entendido. Adem\u00e1s, esto te ayuda a recordarlo mejor.<\/p>\n \u00bfEn resumen? Si la gente piensa que no sabes escuchar, dejar\u00e1 de compartir contigo sus ideas y preocupaciones. Eso puede ser desastroso para tu negocio. Minar\u00e1 la moral, reducir\u00e1 la innovaci\u00f3n en el lugar de trabajo y har\u00e1 que los clientes insatisfechos se vayan directamente a la competencia sin siquiera darte la oportunidad de solucionar el problema.<\/p>\n Todos creemos que sabemos escuchar bien. Pero, \u00bfc\u00f3mo puedes saber realmente si escuchas de forma eficaz? Preg\u00fantaselo a las personas de tu entorno. P\u00eddeles que sean totalmente sinceros. (Prep\u00e1rate para que tu ego pueda salir magullado.) Si no valoran tu capacidad para escuchar tan bien como t\u00fa, piensa en qu\u00e9 comportamientos debes mejorar.<\/p>\n Muchos directivos se quejan de que los empleados \u201csimplemente no escuchan\u201d. No es un problema exclusivo del sector de la restauraci\u00f3n. Una de mis an\u00e9cdotas favoritas sobre la capacidad de escuchar tiene que ver con un entrenador de la NBA que consideraba que sus jugadores no sab\u00edan escuchar muy bien. Tras explicar una serie de jugadas de baloncesto, ofreci\u00f3 $50 a cualquier jugador que pudiera repetir la lecci\u00f3n. Todos estaban ansiosos por llevarse el premio, pero solo uno se acerc\u00f3 un poco. El entrenador pag\u00f3 la recompensa y, de inmediato, se puso manos a la obra para mejorar tanto sus explicaciones como la capacidad de escucha de sus jugadores.<\/p>\n Ese es mi consejo para los directivos, en ese orden. En primer lugar, trabajad en la forma de transmitir vuestro mensaje. Convert\u00edos en oradores m\u00e1s eficaces: eliminad los tics verbales, destacad los puntos principales y utilizad se\u00f1ales no verbales. Considerad tambi\u00e9n estas t\u00e9cnicas para ayudar a los empleados a escuchar mejor y a retener m\u00e1s informaci\u00f3n:<\/p>\n Var\u00eda el medio.<\/strong> A\u00f1ade un elemento visual a tus presentaciones orales: las personas tienden a asimilar y retener mejor la informaci\u00f3n que ven, adem\u00e1s de la que oyen.<\/p>\n Repite, repite, repite.<\/strong> La repetici\u00f3n es fundamental para transmitir informaci\u00f3n importante. Cuanto m\u00e1s importante sea el mensaje, m\u00e1s veces hay que difundirlo. Da seguimiento a tus conversaciones \u2014tanto formales como informales\u2014 con un correo electr\u00f3nico en el que se reiteren los puntos clave.<\/p>\n Mezcla lo bueno con lo malo<\/strong>. Los empleados dejar\u00e1n de prestarte atenci\u00f3n si les criticas constantemente o les das malas noticias. Incluye algo positivo en cada mensaje.<\/p>\n Forma a los empleados para que sepan escuchar.<\/strong> Hay que ense\u00f1ar a los empleados a escuchar a los clientes. Utiliza los comportamientos mencionados anteriormente como punto de partida para tu programa de formaci\u00f3n en la escucha. Los empleados que saben escuchar bien a los clientes tambi\u00e9n te escuchar\u00e1n bien a ti.<\/p>\n Por \u00faltimo, no tengas miedo de ofrecer un incentivo para que te escuchen. Cincuenta d\u00f3lares fueron suficientes para motivar a unos jugadores de baloncesto millonarios; t\u00fa puedes conseguir mucho con mucho menos.<\/p>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Listening is often viewed as the most critical communication skill. Effective listening leads to understanding. Ineffective listening can lead to costly misunderstandings and a communication breakdown. Restaurant managers have many people competing for their attention, often in rapid-fire succession. 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