{"id":41740,"date":"2025-09-30T14:03:13","date_gmt":"2025-09-30T18:03:13","guid":{"rendered":"https:\/\/test.gfs.com\/?p=41740"},"modified":"2025-12-09T11:31:30","modified_gmt":"2025-12-09T16:31:30","slug":"superar-el-swipe-y-aprovechar-el-potencial-de-la-nueva-generacion-de-trabajadores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/surviving-the-swipe-tapping-into-the-next-gen-workforce\/","title":{"rendered":"Sobrevivir al \u00abswipe\u00bb: c\u00f3mo aprovechar el potencial de la fuerza laboral de nueva generaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">La plantilla actual est\u00e1 en constante evoluci\u00f3n, y comprender su composici\u00f3n generacional es fundamental para llevar a cabo una contrataci\u00f3n y una retenci\u00f3n eficaces. Con el auge de los millennials y la Generaci\u00f3n Z, los restaurantes deben adaptar sus estrategias para atraer y retener a los mejores talentos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-understanding-the-modern-workforce\">Comprender la fuerza laboral moderna<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La poblaci\u00f3n activa actual est\u00e1 compuesta por cinco generaciones principales:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tradicionalistas<\/strong> (nacidos entre 1925 y 1945) representan el 1% de la poblaci\u00f3n activa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>La generaci\u00f3n del baby boom<\/strong> (nacidos entre 1946 y 1964) suman un total de 23%.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Generaci\u00f3n X<\/strong> (nacido entre 1965 y 1980) representa a 32%.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>La generaci\u00f3n del milenio<\/strong> (nacidos entre 1981 y 2000) constituyen el grupo m\u00e1s numeroso, con un 38% de la poblaci\u00f3n activa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Generaci\u00f3n Z<\/strong> (nacidos entre 2001 y 2020) forman actualmente el grupo 6%.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los millennials y la Generaci\u00f3n Z constituyen ahora la mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n activa, lo que implica que es necesario un cambio en los m\u00e9todos tradicionales de contrataci\u00f3n y retenci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-hiring-smart-not-spendy\">Contratar con inteligencia, no con dinero<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para atraer a esta nueva generaci\u00f3n de trabajadores, plant\u00e9ate adoptar estrategias de contrataci\u00f3n m\u00e1s creativas y que no requieran un presupuesto elevado. En lugar de recurrir \u00fanicamente a las bolsas de empleo tradicionales, puedes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Organiza un <strong>\u201cCocina abierta\u201d<\/strong> evento de selecci\u00f3n de personal para que los posibles empleados puedan hacerse una idea real del ambiente de trabajo.<\/li>\n\n\n\n<li>Uso <strong>\u201cUn d\u00eda en la vida\u201d<\/strong> campa\u00f1as en redes sociales para mostrar c\u00f3mo es trabajar en tu restaurante.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade un toque de gamificaci\u00f3n al proceso de solicitud para hacerlo m\u00e1s atractivo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estos enfoques pueden ayudarte a conectar con la nueva generaci\u00f3n de trabajadores all\u00ed donde son m\u00e1s activos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-keeping-the-talent\">Retener el talento<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Contratar personal es solo la mitad del camino. Una vez que cuentes con un gran equipo, retenerlo es fundamental. Cuanto m\u00e1s inviertas en su desarrollo profesional, m\u00e1s contribuir\u00e1n al crecimiento de tu empresa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un equipo feliz genera un gran retorno de la inversi\u00f3n (ROI) que va m\u00e1s all\u00e1 de la simple n\u00f3mina. Si te centras en potenciar el desarrollo de tu talento, podr\u00e1s crear un equipo que contribuir\u00e1 al \u00e9xito de tu empresa.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-tapping-into-tech-savvy-talent\">Atraer a profesionales con conocimientos tecnol\u00f3gicos<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para muchos empresarios, mantenerse al d\u00eda de las \u00faltimas tendencias digitales puede parecer un trabajo a tiempo completo en s\u00ed mismo. Pero, \u00bfy si ya tuvieras la soluci\u00f3n entre tu plantilla?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las generaciones m\u00e1s j\u00f3venes, sobre todo la Generaci\u00f3n Z, han crecido con un smartphone en la mano. Dominan de forma innata el lenguaje de las redes sociales, el marketing digital y la interacci\u00f3n en l\u00ednea. En lugar de intentar encasillarlos en un molde r\u00edgido, aprovecha sus puntos fuertes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cTienes a tu disposici\u00f3n algunos de los mejores expertos en tecnolog\u00eda justo en tu comedor. Aprovecha el conocimiento de tu personal de la generaci\u00f3n Y y la generaci\u00f3n X para que te orienten y te ayuden a llevar tu negocio a la pr\u00f3xima generaci\u00f3n\u201d. Vanessa Snyder, especialista en soluciones digitales de Gordon Food Service<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As\u00ed es como puedes hacerlo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Redes sociales:<\/strong> Nombra a un empleado joven y con conocimientos tecnol\u00f3gicos para que gestione las cuentas de redes sociales de tu restaurante. D\u00e9jale que se encargue de todo. Dale libertad para crear contenido atractivo, como v\u00eddeos del \u201cdetr\u00e1s de las c\u00e1maras\u201d, fotos de los nuevos platos del men\u00fa o divertidas historias del tipo \u00abUn d\u00eda en la vida\u00bb. Este enfoque no solo aprovecha sus habilidades, sino que tambi\u00e9n ayuda a que tu marca resulte aut\u00e9ntica y relevante para un p\u00fablico m\u00e1s joven.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Presencia en Internet:<\/strong> P\u00eddeles que analicen la presencia online de tu restaurante. Te pueden ofrecer informaci\u00f3n sobre todo, desde tu perfil de Google My Business hasta tus rese\u00f1as en Yelp, y ayudarte a responder a los comentarios de una forma que resulte atractiva para los clientes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Resoluci\u00f3n de problemas:<\/strong> Si tienes alg\u00fan problema t\u00e9cnico, p\u00eddeles ayuda. Normalmente pueden solucionar los problemas r\u00e1pidamente, desde configurar un nuevo sistema de punto de venta hasta averiguar por qu\u00e9 tu Wi-Fi no funciona bien.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al dar a tus empleados m\u00e1s j\u00f3venes la oportunidad de tomar las riendas de estas tareas, no solo est\u00e1s consiguiendo que se realice un trabajo, sino que tambi\u00e9n est\u00e1s demostrando que valoras sus habilidades y perspectivas \u00fanicas. Es una situaci\u00f3n en la que todos salen ganando: ellos se sienten valorados y comprometidos con la empresa, y t\u00fa consigues una presencia en l\u00ednea m\u00e1s din\u00e1mica y eficaz sin necesidad de contratar a un consultor caro.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>The modern workforce is evolving, and understanding its generational makeup is key to effective hiring and retention. With the rise of Millennials and Generation Z, restaurants need to adapt their strategies to attract and keep top talent. 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