{"id":4081,"date":"2015-06-15T20:03:00","date_gmt":"2015-06-16T01:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/live-gordon-food-service.pantheonsite.io\/gen-x-restaurant-menu-ideas\/"},"modified":"2023-02-01T14:16:25","modified_gmt":"2023-02-01T20:16:25","slug":"ideas-para-el-menu-de-un-restaurante-de-la-generacion-x","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/gen-x-restaurant-menu-ideas\/","title":{"rendered":"Ideas para el men\u00fa de un restaurante de la Generaci\u00f3n X"},"content":{"rendered":"

La Generaci\u00f3n X es el grupo pionero de comensales aventureros: desde la cocina de inspiraci\u00f3n china y mexicana hasta los c\u00f3cteles de autor, siguen buscando formas de encontrar emociones nuevas en los men\u00fas de los restaurantes. A continuaci\u00f3n, te ofrecemos algunos consejos y trucos para captar su atenci\u00f3n y conseguir que vuelvan una y otra vez.<\/span><\/p>\n

Las palabras m\u00e1gicas de tu men\u00fa<\/span><\/h3>\n

La forma m\u00e1s f\u00e1cil de captar la atenci\u00f3n de esta generaci\u00f3n es a trav\u00e9s de las descripciones del men\u00fa. Estas palabras m\u00e1gicas pueden ayudar a atraer a los comensales de la Generaci\u00f3n X y ofrecerles algo que est\u00e1n deseando:<\/span><\/p>\n

A base de hierbas.<\/span><\/strong> La versatilidad de las hierbas frescas las convierte en el complemento perfecto para las bebidas de verano y los aderezos cremosos, desde limonadas de albahaca hasta aliolis de romero. Sea cual sea el plato, las hierbas frescas pueden utilizarse para realzar una gran variedad de platos del men\u00fa, ofreciendo a la Generaci\u00f3n X un sabor \u00fanico y apetecible.<\/p>\n

Aut\u00e9ntico.<\/span><\/strong> Aunque la Generaci\u00f3n X disfruta de todo tipo de comidas ex\u00f3ticas, le gustan especialmente los platos aut\u00e9nticamente internacionales, elaborados con los mismos m\u00e9todos o ingredientes que encontrar\u00edan en el extranjero. Y seg\u00fan Technomic, Inc., m\u00e1s de la mitad de los consumidores encuestados afirmaron que quieren que sus platos \u00e9tnicos sean aut\u00e9nticos, ya que, aunque no todos los comensales pueden permitirse viajar por el mundo, al menos pueden hacer un viaje con el paladar. .<\/p>\n

Hecho en casa.<\/span><\/strong> Dado que, seg\u00fan Technomic, los platos que se describen con ingredientes caseros se perciben como m\u00e1s sabrosos, incluir ingredientes elaborados en el propio establecimiento supone una ventaja para tu carta y para tus beneficios.<\/p>\n

Premium.<\/strong> <\/span>Ofrecer ingredientes de mayor calidad en tu men\u00fa no solo atrae a tus comensales al darles la sensaci\u00f3n de estar disfrutando de algo especial, sino que tambi\u00e9n puede diferenciarte de la competencia.<\/p>\n

M\u00e1s saludable.<\/span> <\/strong>Aunque no se preocupan tanto por la salud como los baby boomers, la Generaci\u00f3n X busca platos que sean m\u00e1s saludables que los tradicionales, fritos y con muchas guarniciones. Intenta incluir verduras de hoja verde y prote\u00ednas magras en tu men\u00fa.  <\/p>\n

\u00c9tnico.<\/span><\/strong> En consonancia con la pasi\u00f3n de la Generaci\u00f3n X por la autenticidad, los sabores \u00e9tnicos les brindan la oportunidad de probar algo atrevido y \u00fanico. Dado que sus platos favoritos son los mexicanos, chinos, japoneses y mediterr\u00e1neos, incluir platos \u00e9tnicos en tu men\u00fa garantiza que encuentren justo lo que les apetece.<\/p>\n

Fresco. <\/span><\/strong>Piensa con originalidad a la hora de elegir ingredientes frescos. Tus comensales buscan algo m\u00e1s que productos frescos: tambi\u00e9n buscan marisco reci\u00e9n pescado y caf\u00e9 reci\u00e9n tostado.<\/p>\n

Una generaci\u00f3n siempre en movimiento, en busca de una experiencia gastron\u00f3mica satisfactoria<\/span><\/h3>\n

La Generaci\u00f3n X, que es la que m\u00e1s suele pedir comida a domicilio de entre todas las generaciones, no solo busca formas r\u00e1pidas y c\u00f3modas de disfrutar de sus platos favoritos, sino que tambi\u00e9n quiere pasarlo en grande cuando decide comer en un restaurante. <\/span><\/p>\n

La Generaci\u00f3n X siempre en movimiento:<\/span><\/strong><\/p>\n

    \n
  • \n

    Dado que la frescura y la rapidez son fundamentales, 54% afirma que es importante que el local est\u00e9 bien situado a la hora de pedir comida a domicilio.<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    43% afirma que hoy en d\u00eda utiliza m\u00e1s tecnolog\u00eda para restaurantes que hace dos a\u00f1os<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    El 14% de la Generaci\u00f3n X que tiene un smartphone afirma que utiliza estos dispositivos al menos una vez a la semana para consultar informaci\u00f3n nutricional<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    Satisfacci\u00f3n garantizada al comer en el restaurante:<\/span><\/strong><\/p>\n

      \n
    • \n

      Un ambiente divertido y animado en el restaurante atrae a la Generaci\u00f3n X<\/span><\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Lo mismo ocurre con la creaci\u00f3n de un men\u00fa o un ambiente adecuado para grupos<\/span><\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Y servir las bebidas que prefieras, incluidas las bebidas alcoh\u00f3licas<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Gen X is the original group of adventurous diners – from Chinese and Mexican-inspired cuisine, to signature cocktails, they\u2019re still looking for a way to find excitement on restaurant food service operation menus. Here are some tips and tricks to capture their attention, and bring them coming back for more. Your Menu\u2019s Magic Words The […]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":4082,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[68,110],"tags":[],"class_list":["post-4081","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culinary-ideas","category-restaurant-bars"],"acf":[],"yoast_head":"\nGen X Restaurant Menu Ideas<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Packaging helps restaurant operators maintain food quality consistency, whether people are eating in or taking food off-premise.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/ideas-para-el-menu-de-un-restaurante-de-la-generacion-x\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" 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